豆腐の価格の推移

1. 月次指数(全国)

グラフ 豆腐の価格の推移 月次指数(全国)

データ出所

総務省 消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2022年10月における豆腐の消費者物価指数(CPI全国月次)は、2020年を100としてみると、前年同月より6.3ポイント上昇し108.3。前月との比較では1.6ポイント上昇。上がったのは8ケ月連続。

最大値・・・108.3(2022年10月)
最小値・・・97.6(2016年11月)
平均値・・・99.9
標準偏差・・2.07

2022年9月 日本地図でみる都道府県別の豆腐の値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1kg]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

この地図は、下記の豆腐の表のから2022年9月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名と豆腐の価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか?

(参考表) 地域別(都市別)の豆腐の値段・価格と2022年9月の安値ランキング

2022年9月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別の豆腐の値段・価格[単位:1kg]とランキングを見てみましょう。

81都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は251円。標準偏差は58円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は23.1%。豆腐の変動係数をその他の品目と比較すると、豆腐は地域差の大きい品目であることがわかります。(表下・注3)。

豆腐の前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は33。同様に、下落した都市の数は5、変化のない都市の数は43となりました。
81都市の中で豆腐の値段が最も安い都市のランキング第1位は153円[単位:1kg]の宮崎市、次いで155円の津市、161円の熊本市の順です。同様に、豆腐の値段が最も高い都市は472円の福井市、次いで443円の鳥取市、372円の富山市の順です。また、最も高い福井市と最も安い宮崎市との価格差は319円となっています。

豆腐の価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/1kg、順位]

都市名 2021年9月 2022年8月 2022年9月 ランキング
(安値順)
札幌市 283 319 328 75
函館市 222 218 228 30
旭川市 213 223 232 31
青森市 254 259 272 57
盛岡市 241 255 269 53
仙台市 251 268 271 56
八戸市 194 203 203 17
秋田市 263 277 299 69
山形市 246 247 247 41
福島市 261 316 316 71
郡山市 175 189 189 9
水戸市 198 209 209 22
日立市 197 206 206 21
宇都宮市 258 293 293 68
小山市 223 199 205 20
前橋市 189 202 203 17
さいたま市 236 238 248 43
熊谷市 271 274 274 59
川口市 251 262 262 50
所沢市 253 256 256 47
千葉市 257 264 264 52
佐倉市 305 275 285 63
浦安市 196 209 215 28
東京都区部 241 243 248 43
八王子市 300 322 332 76
立川市 261 279 279 61
府中市 273 273 273 58
横浜市 274 283 291 66
川崎市 257 260 287 65
相模原市 317 302 279 61
横須賀市 226 268 260 49
新潟市 172 182 200 15
長岡市 134 179 179 6
富山市 331 370 372 79
金沢市 220 226 233 32
福井市 366 472 472 81
甲府市 199 199 199 14
長野市 174 191 191 10
松本市 292 292 292 67
岐阜市 151 159 177 5
静岡市 193 197 197 13
浜松市 360 347 356 78
富士市 179 179 179 6
名古屋市 190 198 211 25
岡崎市 239 240 248 43
津市 131 155 155 2
松阪市 295 304 304 70
大津市 292 351 335 77
京都市 238 256 256 47
大阪市 244 247 247 41
堺市 235 246 246 40
枚方市 273 269 269 53
東大阪市 229 238 239 35
神戸市 213 209 211 25
姫路市 155 158 168 4
西宮市 216 238 238 34
伊丹市 239 248 248 43
奈良市 190 198 221 29
和歌山市 237 237 237 33
鳥取市 410 443 443 80
松江市 242 242 242 39
岡山市 201 199 211 25
広島市 192 197 192 11
福山市 293 320 320 72
山口市 217 241 241 37
宇部市 216 240 240 36
徳島市 293 306 322 73
高松市 334 317 325 74
松山市 243 263 263 51
今治市 234 241 241 37
高知市 263 264 270 55
福岡市 188 177 210 23
北九州市 204 201 202 16
佐賀市 203 193 193 12
長崎市 193 204 204 19
佐世保市 176 183 183 8
熊本市 159 161 161 3
大分市 199 212 210 23
宮崎市 152 153 153 1
鹿児島市 257 286 286 64
那覇市 268 278 278 60

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。

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更新日

2022-11-25

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