豆腐の価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2024年9月における豆腐の消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より2.5ポイント上昇し118.8。前月との比較では0.9ポイント上昇。上がったのは2ケ月ぶり。

最大値・・・118.8(2024年9月)
最小値・・・98.5(2019年1月)
平均値・・・104.8
標準偏差・・7.11

下のグラフと表は都道府県別、地域別(都市別)の豆腐の地図グラフと値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都道府県や都市の豆腐の値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

2024年9月日本地図でみる都道府県別の豆腐の値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1kg]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記の豆腐の表のから2024年9月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名と豆腐の価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)の豆腐の値段・価格と2024年9月の安値ランキング

2024年9月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別の豆腐の値段・価格[単位:1kg]とランキングを見てみましょう。

81都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は279円。標準偏差は67円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は24%。豆腐の変動係数をその他の品目と比較すると、豆腐は地域差の大きい品目であることがわかります。(表下・注3)。

豆腐の前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は22。同様に、下落した都市の数は7、変化のない都市の数は52となりました。
81都市の中で豆腐の値段が最も安い都市のランキング第1位は167円[単位:1kg]の岐阜市、次いで189円の熊本市、197円の小山市の順です。同様に、豆腐の値段が最も高い都市は546円の鳥取市、次いで497円の浜松市、487円の福井市の順です。また、最も高い鳥取市と最も安い岐阜市との価格差は379円となっています。

豆腐の価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2023年9月 2024年8月 2024年9月ランキング(安値順)

[単位 : 円/1kg、順位]

都市名	2023年9月	2024年8月	2024年9月	ランキング (安値順)
札幌市	331	324	324	65
函館市	282	282	282	49
旭川市	234	247	247	27
青森市	286	299	328	67
盛岡市	308	322	322	64
仙台市	299	296	309	60
八戸市	231	231	266	37
秋田市	306	306	334	69
山形市	275	273	273	44
福島市	297	321	321	63
郡山市	203	200	200	6
水戸市	309	314	324	65
日立市	256	264	264	36
宇都宮市	294	260	267	39
小山市	218	197	197	3
前橋市	203	203	217	13
さいたま市	249	257	257	32
熊谷市	289	268	293	51
川口市	269	293	293	51
所沢市	242	236	250	28
千葉市	253	261	268	40
佐倉市	293	302	302	58
浦安市	265	266	280	48
東京都区部	265	274	278	47
八王子市	324	356	355	75
立川市	295	311	311	61
府中市	288	289	289	50
横浜市	298	301	293	51
川崎市	291	286	301	57
相模原市	332	332	329	68
横須賀市	277	278	270	41
新潟市	232	223	228	19
長岡市	188	197	197	3
富山市	366	381	381	77
金沢市	352	352	352	74
福井市	436	487	487	79
甲府市	248	259	259	34
長野市	218	218	218	15
松本市	292	295	295	55
岐阜市	185	167	167	1
静岡市	200	205	205	8
浜松市	386	401	497	80
富士市	201	201	201	7
名古屋市	213	218	218	15
岡崎市	256	256	256	31
津市	157	211	211	9
松阪市	380	365	365	76
大津市	369	418	411	78
京都市	255	255	255	30
大阪市	270	255	250	28
堺市	280	264	273	44
枚方市	270	270	270	41
東大阪市	245	245	245	26
神戸市	232	230	230	21
姫路市	195	223	226	18
西宮市	270	275	275	46
伊丹市	264	266	266	37
奈良市	235	235	235	23
和歌山市	246	221	221	17
鳥取市	494	546	546	81
松江市	233	242	242	25
岡山市	259	217	217	13
広島市	234	211	216	12
福山市	334	335	335	70
山口市	279	272	272	43
宇部市	300	293	293	51
徳島市	337	337	337	71
高松市	318	342	347	73
松山市	212	229	229	20
今治市	301	316	316	62
高知市	304	298	298	56
福岡市	254	254	258	33
北九州市	215	210	213	10
佐賀市	200	214	198	5
長崎市	247	259	259	34
佐世保市	236	236	236	24
熊本市	189	189	189	2
大分市	222	231	231	22
宮崎市	236	213	213	10
鹿児島市	316	308	308	59
那覇市	323	323	337	71

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。