もやしの価格の推移

1. 月次指数(全国)

グラフ もやしの価格の推移 月次指数(全国)

データ出所

総務省 消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2025年5月におけるもやしの消費者物価指数(CPI全国月次)は、2020年を100としてみると、前年同月より2.9ポイント上昇し113.1。前月との比較では0.4ポイント上昇。上がったのは4ケ月連続。

最大値・・・113.1(2025年5月)
最小値・・・99(2021年6月)
平均値・・・104.9
標準偏差・・4.73

2025年4月 日本地図でみる都道府県別のもやしの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1kg]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

この地図は、下記のもやしの表のから2025年4月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名ともやしの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか?

(参考表) 地域別(都市別)のもやしの値段・価格と2025年4月の安値ランキング

2025年4月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別のもやしの値段・価格[単位:1kg]とランキングを見てみましょう。

47都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は197円。標準偏差は43円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は21.8%。もやしの変動係数をその他の品目と比較すると、もやしは地域差の大きい品目であることがわかります。(表下・注3)。

もやしの前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は12。同様に、下落した都市の数は4、変化のない都市の数は31となりました。
47都市の中でもやしの値段が最も安い都市のランキング第1位は108円[単位:1kg]の長野市、次いで146円の秋田市、148円の盛岡市の順です。同様に、もやしの値段が最も高い都市は326円の那覇市、次いで274円の松江市、260円の山口市の順です。また、最も高い那覇市と最も安い長野市との価格差は218円となっています。

もやしの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/1kg、順位]

都市名 2024年4月 2025年3月 2025年4月 ランキング
(安値順)
札幌市 164 171 171 16
青森市 169 169 169 14
盛岡市 148 148 148 3
仙台市 165 167 167 12
秋田市 145 146 146 2
山形市 161 161 161 9
福島市 174 170 167 12
水戸市 146 149 149 4
宇都宮市 170 170 173 19
前橋市 153 153 153 6
さいたま市 164 177 176 21
千葉市 186 187 187 25
東京都区部 176 177 177 22
横浜市 172 171 172 18
新潟市 148 135 152 5
富山市 155 155 155 7
金沢市 174 174 174 20
福井市 169 166 169 14
甲府市 160 171 171 16
長野市 108 108 108 1
岐阜市 180 180 180 24
静岡市 163 165 165 10
名古屋市 167 174 178 23
津市 158 156 156 8
大津市 195 195 166 11
京都市 188 194 194 27
大阪市 178 194 194 27
神戸市 185 196 196 29
奈良市 228 241 254 42
和歌山市 249 245 249 38
鳥取市 211 211 211 30
松江市 274 274 274 46
岡山市 236 247 247 37
広島市 198 213 213 31
山口市 260 260 260 45
徳島市 223 221 221 33
高松市 207 188 188 26
松山市 205 205 230 35
高知市 249 234 250 39
福岡市 241 250 254 42
佐賀市 237 251 251 40
長崎市 240 240 221 33
熊本市 234 243 253 41
大分市 213 214 214 32
宮崎市 256 256 256 44
鹿児島市 206 231 231 36
那覇市 310 310 326 47

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。

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更新日

2025-06-28

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