もやしの価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2025年6月におけるもやしの消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より2.5ポイント上昇し112.9。前月との比較では0.2ポイント低下。下がったのは5ケ月ぶり。

最大値・・・113.1(2025年5月)
最小値・・・99(2021年6月)
平均値・・・105
標準偏差・・4.79

2025年6月日本地図でみる都道府県別のもやしの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1kg]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記のもやしの表のから2025年6月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名ともやしの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)のもやしの値段・価格と2025年6月の安値ランキング

2025年6月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別のもやしの値段・価格[単位:1kg]とランキングを見てみましょう。

47都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は199円。標準偏差は46円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は23.1%。もやしの変動係数をその他の品目と比較すると、もやしは地域差の大きい品目であることがわかります。(表下・注3)。

もやしの前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は8。同様に、下落した都市の数は6、変化のない都市の数は33となりました。
47都市の中でもやしの値段が最も安い都市のランキング第1位は113円[単位:1kg]の長野市、次いで143円の新潟市、146円の秋田市の順です。同様に、もやしの値段が最も高い都市は340円の那覇市、次いで274円の松江市、265円の岡山市の順です。また、最も高い那覇市と最も安い長野市との価格差は227円となっています。

もやしの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2024年6月 2025年5月 2025年6月ランキング(安値順)

[単位 : 円/1kg、順位]

都市名	2024年6月	2025年5月	2025年6月	ランキング (安値順)
札幌市	164	171	171	18
青森市	169	169	169	15
盛岡市	148	148	148	4
仙台市	165	167	167	13
秋田市	145	146	146	3
山形市	161	161	161	9
福島市	173	163	163	10
水戸市	146	149	149	5
宇都宮市	170	174	184	24
前橋市	153	153	153	6
さいたま市	164	177	177	21
千葉市	186	187	187	25
東京都区部	177	178	179	23
横浜市	175	172	169	15
新潟市	148	152	143	2
富山市	155	155	155	7
金沢市	160	174	174	20
福井市	169	169	169	15
甲府市	160	171	171	18
長野市	108	109	113	1
岐阜市	176	166	166	11
静岡市	163	168	168	14
名古屋市	171	178	178	22
津市	158	156	156	8
大津市	195	166	166	11
京都市	183	194	192	27
大阪市	178	195	187	25
神戸市	190	196	193	28
奈良市	228	254	254	39
和歌山市	249	249	249	37
鳥取市	211	211	211	29
松江市	274	274	274	46
岡山市	236	265	265	45
広島市	199	213	213	30
山口市	260	263	263	44
徳島市	218	220	241	35
高松市	207	188	218	32
松山市	218	218	218	32
高知市	249	254	258	42
福岡市	231	254	241	35
佐賀市	237	251	251	38
長崎市	264	240	254	39
熊本市	234	262	262	43
大分市	213	214	214	31
宮崎市	256	256	256	41
鹿児島市	223	231	231	34
那覇市	310	329	340	47

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。