キャベツの価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2025年6月におけるキャベツの消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より33.2ポイント低下し90.8。

最大値・・・276.7(2025年1月)
最小値・・・65.6(2020年2月)
平均値・・・108.1
標準偏差・・40.12

2025年6月日本地図でみる都道府県別のキャベツの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1kg]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記のキャベツの表のから2025年6月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とキャベツの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)のキャベツの値段・価格と2025年6月の安値ランキング

2025年6月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別のキャベツの値段・価格[単位:1kg]とランキングを見てみましょう。

79都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は163円。標準偏差は30円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は18.4%。キャベツの変動係数をその他の品目と比較すると、キャベツは地域差の大きい品目であることがわかります。(表下・注3)。

キャベツの前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は5。同様に、下落した都市の数は73、変化のない都市の数は1となりました。
79都市の中でキャベツの値段が最も安い都市のランキング第1位は113円[単位:1kg]の盛岡市。同様に、キャベツの値段が最も高い都市は282円の和歌山市、次いで244円の札幌市、226円の枚方市の順です。また、最も高い和歌山市と最も安い盛岡市との価格差は169円となっています。

キャベツの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2024年6月 2025年5月 2025年6月ランキング(安値順)

[単位 : 円/1kg、順位]

都市名	2024年6月	2025年5月	2025年6月	ランキング (安値順)
札幌市	358	333	244	78
函館市	226	236	166	51
旭川市	255	268	191	67
青森市	195	193	168	53
盛岡市	159	160	113	1
仙台市	247	276	180	61
八戸市	182	204	150	29
秋田市	249	268	195	71
山形市	185	212	154	32
福島市	218	225	173	60
郡山市	179	210	166	51
水戸市	205	175	148	26
日立市	200	197	147	25
宇都宮市	171	191	123	5
小山市	217	177	130	9
前橋市	189	196	162	47
さいたま市	183	188	160	42
熊谷市	177	164	120	3
川口市	205	169	136	10
所沢市	197	217	150	29
千葉市	200	167	152	31
浦安市	195	187	140	17
東京都区部	236	218	172	55
八王子市	222	173	142	20
立川市	213	203	162	47
府中市	213	260	159	39
横浜市	200	181	144	21
川崎市	232	219	161	44
相模原市	260	256	217	76
新潟市	268	269	215	74
長岡市	219	212	154	32
富山市	253	214	163	49
金沢市	208	195	170	54
福井市	212	213	155	35
甲府市	187	166	145	22
長野市	168	145	122	4
松本市	174	166	127	6
岐阜市	184	185	139	14
静岡市	174	155	137	11
浜松市	197	200	148	26
富士市	174	167	128	7
名古屋市	192	200	160	42
豊橋市		144	140	17
津市	163	203	129	8
松阪市	234	205	164	50
大津市	239	254	192	70
京都市	229	215	157	37
大阪市	277	241	185	62
堺市	235	193	139	14
枚方市	273	271	226	77
東大阪市	267	247	215	74
神戸市	271	240	185	62
姫路市	291	238	172	55
西宮市	321	234	190	66
伊丹市	311	274	209	73
奈良市	317	256	188	64
和歌山市	331	276	282	79
鳥取市	204	185	158	38
松江市	225	191	154	32
岡山市	203	183	145	22
広島市	200	228	161	44
福山市	188	159	145	22
山口市	246	235	198	72
宇部市	209	216	172	55
徳島市	187	166	138	13
高松市	184	190	137	11
松山市	249	189	188	64
今治市	221	219	172	55
高知市	305	151	191	67
福岡市	208	167	159	39
北九州市	262	234	159	39
佐賀市	199	151	141	19
長崎市	247	153	172	55
佐世保市	213	131	139	14
熊本市	195	154	161	44
大分市	203	198	148	26
宮崎市	234	162	155	35
鹿児島市	165	163	113	1
那覇市	315	191	191	67

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。