キャベツの価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順)

1. 月次指数(全国)と都市別安値ランキング

グラフ キャベツの価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順) 月次指数(全国)と都市別安値ランキング

データ出所

総務省 消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

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2020年5月におけるキャベツの消費者物価指数(CPI全国月次)は、2015年を100として34.3ポイント上昇し128.9。

最大値・・・199(2018年2月)
最小値・・・59.8(2020年2月)
平均値・・・94.2
標準偏差・・27.94

下表は地域別(都市別)のキャベツの値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都市のキャベツの値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

(参考表) 円/地域別(都市別)のキャベツの値段・価格と2020年5月の安値ランキング

2020年5月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別のキャベツの値段・価格[単位:]とランキングを見てみましょう。

81都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は253円。標準偏差は43円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は17%。キャベツの変動係数をその他の品目と比較すると、キャベツは地域差の大きい品目であることがわかります。(表下・注3)。

キャベツの前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は55。同様に、下落した都市の数は25、変化のない都市の数は1となりました。
81都市の中でキャベツの値段が最も安い都市のランキング第1位は171円[単位:]の鹿児島市、次いで175円の佐倉市、188円の福山市の順です。同様に、キャベツの値段が最も高い都市は356円の伊丹市、次いで354円の西宮市、348円の秋田市の順です。また、最も高い伊丹市と最も安い鹿児島市との価格差は185円となっています。

表の下にキャベツの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多くゴチャゴチャして見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/1kg、順位]

都市名 2019年5月 2020年4月 2020年5月 ランキング
(安値順)
札幌市 183 300 290 65
函館市 150 212 244 39
旭川市 184 222 258 49
青森市 191 225 217 16
盛岡市 234 213 228 25
仙台市 190 307 281 58
八戸市 - 270 263 55
秋田市 316 283 348 79
山形市 176 278 253 44
福島市 204 292 311 72
郡山市 205 333 261 54
水戸市 182 223 197 7
日立市 155 230 230 27
宇都宮市 216 300 289 64
小山市 - 258 254 45
前橋市 169 226 255 46
さいたま市 183 265 270 57
熊谷市 184 208 197 7
川口市 200 226 200 9
所沢市 154 239 195 5
千葉市 198 206 225 24
佐倉市 133 199 175 2
浦安市 132 213 222 18
東京都区部 191 264 266 56
八王子市 167 248 234 30
立川市 175 279 240 35
府中市 219 269 292 67
横浜市 154 227 214 13
川崎市 187 252 257 47
相模原市 189 226 240 35
横須賀市 192 249 242 37
新潟市 234 314 339 78
長岡市 191 257 306 70
富山市 226 290 257 47
金沢市 206 253 235 32
福井市 188 234 287 61
甲府市 182 210 259 51
長野市 133 189 217 16
松本市 142 213 223 20
岐阜市 178 178 193 4
静岡市 188 230 251 42
浜松市 179 218 242 37
富士市 151 173 216 15
名古屋市 194 228 245 40
岡崎市 - 238 260 53
津市 178 195 250 41
松阪市 209 288 323 75
大津市 216 271 336 77
京都市 203 239 287 61
大阪市 236 256 314 73
堺市 210 280 239 34
枚方市 240 239 283 60
東大阪市 245 217 329 76
神戸市 231 253 306 70
姫路市 274 267 288 63
西宮市 217 236 354 80
伊丹市 253 228 356 81
奈良市 245 209 295 69
和歌山市 180 232 251 42
鳥取市 215 225 291 66
松江市 218 241 318 74
岡山市 155 195 234 30
広島市 178 177 224 23
福山市 157 165 188 3
山口市 162 260 281 58
宇部市 196 256 223 20
徳島市 177 184 195 5
高松市 157 185 208 12
松山市 197 186 223 20
今治市 186 173 258 49
高知市 160 178 228 25
福岡市 142 193 214 13
北九州市 173 251 235 32
佐賀市 137 194 222 18
長崎市 159 231 294 68
佐世保市 137 236 204 10
熊本市 152 205 204 10
大分市 198 198 259 51
宮崎市 192 254 233 29
鹿児島市 140 148 171 1
那覇市 231 209 231 28

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。

日本地図でみる都道府県別のキャベツの値段・価格(参考グラフ)

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

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この地図は、上記のキャベツの表のから2020年5月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とキャベツの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか?

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更新日

2020-06-26

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