鶏肉の価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順)

3. 年次指数(全国)と都市別安値ランキング

グラフ 鶏肉の価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順) 年次指数(全国)と都市別安値ランキング

データ出所

総務省 消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2015年を100とした指数でみると2019年における鶏肉の消費者物価指数(CPI全国年次)は前年比0.5%減の101.5。前年より減少となったのは実に6年ぶり。

下表は地域別(都市別)の鶏肉の値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都市の鶏肉の値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

(参考表) 地域別(都市別)の鶏肉の値段・価格と2019年の安値ランキング

2019年(表下・注1)の小売物価統計調査(表下・注2)による都市別の鶏肉の値段・価格[単位:100g]とランキングを見てみましょう。

81都市の平均価格(単純平均)(表下・注3)は135円。標準偏差は15円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は12%。鶏肉の変動係数をその他の品目と比較した結果、鶏肉の地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注4)。

鶏肉の前年との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は28。同様に、下落した都市の数は40、変化のない都市の数は13となりました。
2019年において、81都市の中で鶏肉の値段が最も安い都市のランキング第1位は105円[単位:100g]の長野市、次いで106円の松本市、108円の熊谷市の順です。同様に、鶏肉の値段が最も高い都市は176円の松阪市、次いで172円の西宮市、170円の姫路市の順です。また、最も高い松阪市と最も安い長野市との価格差は71円となっています。

表の下に鶏肉の価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

都市名 2017年 2018年 2019年 ランキング
(安値順)
札幌市 128 127 128 28
函館市 151 148 147 65
旭川市 132 137 138 48
青森市 139 141 141 58
盛岡市 138 134 129 33
仙台市 141 140 139 51
石巻市 133 132 129 33
秋田市 111 113 113 7
山形市 139 141 144 61
福島市 144 145 144 61
郡山市 128 125 125 19
水戸市 127 129 128 28
日立市 152 157 159 77
宇都宮市 143 148 158 75
足利市 152 157 158 75
前橋市 131 131 131 35
さいたま市 135 132 125 19
熊谷市 110 108 108 3
川口市 134 139 147 65
所沢市 145 131 126 23
千葉市 138 127 125 19
佐倉市 160 161 159 77
浦安市 143 136 137 47
東京都区部 136 135 131 35
八王子市 120 120 122 14
立川市 133 124 120 12
府中市 138 146 146 63
横浜市 126 123 127 26
川崎市 139 142 146 63
相模原市 133 138 128 28
横須賀市 132 138 134 43
新潟市 149 151 149 68
長岡市 132 130 133 41
富山市 144 146 138 48
金沢市 158 157 152 72
福井市 147 139 143 59
甲府市 121 122 126 23
長野市 110 107 105 1
松本市 105 105 106 2
岐阜市 135 127 124 17
静岡市 145 146 139 51
浜松市 127 126 127 26
富士市 163 153 138 48
名古屋市 124 126 119 11
豊橋市 124 122 117 9
津市 138 138 140 55
松阪市 167 176 176 81
大津市 143 143 135 44
京都市 138 138 139 51
大阪市 138 138 133 41
堺市 131 124 125 19
枚方市 151 148 148 67
東大阪市 131 132 135 44
神戸市 154 153 149 68
姫路市 152 169 170 79
西宮市 159 170 172 80
伊丹市 145 138 132 39
奈良市 112 113 123 15
和歌山市 118 113 111 5
鳥取市 144 131 128 28
松江市 141 141 132 39
岡山市 161 160 155 73
広島市 113 112 112 6
福山市 131 130 131 35
山口市 157 156 150 71
宇部市 132 131 131 35
徳島市 157 158 157 74
高松市 122 124 123 15
松山市 142 132 120 12
今治市 145 142 140 55
高知市 160 152 139 51
福岡市 125 126 115 8
北九州市 140 145 149 68
佐賀市 147 140 140 55
長崎市 123 123 124 17
佐世保市 104 106 110 4
熊本市 126 134 128 28
大分市 131 129 126 23
宮崎市 130 136 136 46
鹿児島市 118 118 118 10
那覇市 138 142 143 59

データ出所:小売物価統計(総務省)
年次の価格は、公表されている月次データの数値からGD Freak!が平均値を計算したものです。
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。

2019年 日本地図でみる都道府県別の鶏肉の値段・価格(参考グラフ)

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

この地図は、上記の鶏肉の表のから2019年における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名と鶏肉の価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか?

グラフの選択

  • 月次指数(全国)と都市別安値ランキング   
  • 月次指数(東京)   
  • 3 年次指数(全国)と都市別安値ランキング   
  • 年次指数(東京)   


  • メタ情報/グラフタイトル一覧

    この統計に関する情報やこの統計から作成したグラフの一覧を確認する場合はこちらです。

    更新日

    2020-06-26

    ダウンロード

    ファイルのダウンロードを希望される方はPayPalによる決済をしてください。下にある"カートに入れる"をクリックしてPayPal決済へ進んでください。

    • ファイル形式 Excel xlsx
    • 収録データ系列数 10
    • 収録グラフ数 4 (各ページの最上部にあるグラフ。それ以外のグラフ・表は含みません。)
    • 決済方法の詳細についてはこちら
    • 価格 ¥100 (ダウンロードする場合のみ)

    会員登録のご案内

    会員登録(無料)をして頂くとグラフをMyGDへ登録することができます。

    関連グラフ

    鶏肉の家計消費支出

    関連性:別の関連統計

    生鮮肉の価格の推移

    関連性:上位分類