鶏肉の価格の推移

3. 年次指数(全国)

ダウンロード方法

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2020年を100とした指数でみると2025年における鶏肉の消費者物価指数（CPI全国年次）は前年比6.3%増の118.3。前年より増加となったのは2年ぶり。1990年以降で当年が最大。

2025年日本地図でみる都道府県別の鶏肉の値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/100g]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、上記の鶏肉の表のから2025年における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名と鶏肉の価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)の鶏肉の値段・価格と2025年の安値ランキング

2025年(表下・注1)の小売物価統計調査(表下・注2)による都市別の鶏肉の値段・価格[単位:100g]とランキングを見てみましょう。

79都市の平均価格(単純平均)(表下・注3)は153円。標準偏差は15円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は10.8%。鶏肉の変動係数をその他の品目と比較した結果、鶏肉の地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注4)。

鶏肉の前年との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は72。同様に、下落した都市の数は3、変化のない都市の数は3となりました。
2025年において、79都市の中で鶏肉の値段が最も安い都市のランキング第1位は127円[単位:100g]の大津市、次いで130円の八王子市、131円の川口市の順です。同様に、鶏肉の値段が最も高い都市は218円の松阪市、次いで197円の姫路市、183円の日立市の順です。また、最も高い松阪市と最も安い大津市との価格差は91円となっています。

鶏肉の価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2023年 2024年 2025年ランキング(安値順)

[単位 : 円/100g、順位]

都市名	2023年	2024年	2025年	ランキング (安値順)
札幌市	156	157	161	61
函館市	165	155	176	76
旭川市	156	162	162	65
青森市	146	141	141	17
盛岡市	147	149	154	44
仙台市	163	168	172	72
八戸市	148	138	155	48
秋田市	135	134	140	15
山形市	153	154	155	48
福島市	149	150	150	35
郡山市	147	147	158	55
水戸市	147	144	169	70
日立市	171	170	183	77
宇都宮市	165	178	170	71
小山市	151	148	144	25
前橋市	141	139	143	21
さいたま市	136	138	150	35
熊谷市	128	127	136	8
川口市	134	126	131	3
所沢市	151	149	156	52
千葉市	139	130	136	8
浦安市	151	163	173	74
東京都区部	144	142	154	44
八王子市	135	126	130	2
立川市	140	143	155	48
府中市	147	148	158	55
横浜市	133	132	145	27
川崎市	155	150	159	57
相模原市	132	117	138	13
新潟市	156	153	146	30
長岡市	149	143	152	38
富山市	145	145	147	32
金沢市	148	153	159	57
福井市	150	147	149	34
甲府市	134	127	139	14
長野市	133	127	133	5
松本市	124	120	131	3
岐阜市	126	130	137	10
静岡市	155	159	161	61
浜松市	134	131	135	7
富士市	129	126	137	10
名古屋市	142	141	143	21
豊橋市			142	19
津市	146	146	160	59
松阪市	209	207	218	79
大津市	124	125	127	1
京都市	146	149	154	44
大阪市	149	152	161	61
堺市	144	130	144	25
枚方市	146	145	150	35
東大阪市	132	137	155	48
神戸市	150	156	165	67
姫路市	191	189	197	78
西宮市	162	149	152	38
伊丹市	148	151	153	41
奈良市	129	141	145	27
和歌山市	162	157	168	69
鳥取市	149	150	157	53
松江市	157	158	165	67
岡山市	164	162	175	75
広島市	141	132	142	19
福山市	157	155	163	66
山口市	150	156	160	59
宇部市	147	143	153	41
徳島市	154	154	157	53
高松市	150	142	143	21
松山市	147	145	152	38
今治市	135	134	137	10
高知市	147	145	153	41
福岡市	135	126	134	6
北九州市	149	145	161	61
佐賀市	153	161	172	72
長崎市	135	131	140	15
佐世保市	135	133	141	17
熊本市	135	134	146	30
大分市	137	136	148	33
宮崎市	138	138	143	21
鹿児島市	137	134	145	27
那覇市	151	153	154	44

データ出所:小売物価統計(総務省)
年次の価格は、公表されている月次データの数値からGD Freak!が平均値を計算したものです。
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。