鶏肉の価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2025年8月における鶏肉の消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より10.2ポイント上昇し120.7。前月との比較では0.4ポイント上昇。上がったのは5ケ月連続。

最大値・・・120.7(2025年8月)
最小値・・・98.7(2020年8月)
平均値・・・107
標準偏差・・6.05

2025年8月日本地図でみる都道府県別の鶏肉の値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/100g]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記の鶏肉の表のから2025年8月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名と鶏肉の価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)の鶏肉の値段・価格と2025年8月の安値ランキング

2025年8月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別の鶏肉の値段・価格[単位:100g]とランキングを見てみましょう。

79都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は155円。標準偏差は17円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は11%。鶏肉の変動係数をその他の品目と比較した結果、鶏肉の価格の地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注3)。

鶏肉の前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は32。同様に、下落した都市の数は28、変化のない都市の数は19となりました。
79都市の中で鶏肉の値段が最も安い都市のランキング第1位は125円[単位:100g]の大津市、次いで127円の旭川市、128円の長野市の順です。同様に、鶏肉の値段が最も高い都市は228円の松阪市、次いで195円の姫路市、190円の岡山市の順です。また、最も高い松阪市と最も安い大津市との価格差は103円となっています。

鶏肉の価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2024年8月 2025年7月 2025年8月ランキング(安値順)

[単位 : 円/100g、順位]

都市名	2024年8月	2025年7月	2025年8月	ランキング (安値順)
札幌市	162	164	164	59
函館市	155	181	184	75
旭川市	168	175	127	2
青森市	138	144	144	18
盛岡市	141	160	152	36
仙台市	169	176	177	72
八戸市	149	160	160	51
秋田市	134	144	144	18
山形市	154	159	160	51
福島市	152	155	141	10
郡山市	152	146	161	57
水戸市	162	179	181	74
日立市	172	187	187	76
宇都宮市	173	176	162	58
小山市	141	141	141	10
前橋市	138	136	146	22
さいたま市	140	157	154	41
熊谷市	128	139	139	9
川口市	122	132	138	7
所沢市	157	162	171	69
千葉市	133	137	146	22
浦安市	164	182	179	73
東京都区部	138	159	160	51
八王子市	118	136	133	5
立川市	152	159	147	25
府中市	141	168	165	62
横浜市	128	152	148	31
川崎市	150	162	160	51
相模原市	109	149	156	46
新潟市	143	145	147	25
長岡市	114	157	157	47
富山市	144	152	152	36
金沢市	161	153	147	25
福井市	145	148	145	21
甲府市	128	141	147	25
長野市	125	136	128	3
松本市	114	139	131	4
岐阜市	136	138	136	6
静岡市	149	165	165	62
浜松市	131	135	138	7
富士市	125	143	143	15
名古屋市	135	142	142	13
豊橋市		149	141	10
津市	145	160	160	51
松阪市	216	223	228	79
大津市	117	125	125	1
京都市	146	159	153	39
大阪市	155	165	170	67
堺市	124	138	147	25
枚方市	140	155	155	44
東大阪市	136	157	154	41
神戸市	151	169	164	59
姫路市	185	195	195	78
西宮市	135	146	144	18
伊丹市	146	158	153	39
奈良市	146	160	143	15
和歌山市	162	171	174	71
鳥取市	153	160	151	34
松江市	160	170	170	67
岡山市	160	183	190	77
広島市	131	144	149	32
福山市	155	167	168	66
山口市	160	162	164	59
宇部市	144	162	157	47
徳島市	154	157	165	62
高松市	146	149	152	36
松山市	149	149	149	32
今治市	123	123	160	51
高知市	148	156	158	50
福岡市	119	133	142	13
北九州市	147	173	167	65
佐賀市	172	171	173	70
長崎市	130	140	151	34
佐世保市	130	144	147	25
熊本市	133	147	155	44
大分市	135	149	157	47
宮崎市	138	146	146	22
鹿児島市	130	149	143	15
那覇市	154	157	154	41

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。