鶏肉の価格の推移

1. 月次指数(全国)

グラフ 鶏肉の価格の推移 月次指数(全国)

データ出所

総務省 消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2025年5月における鶏肉の消費者物価指数(CPI全国月次)は、2020年を100としてみると、前年同月より5.9ポイント上昇し116.6。前月との比較では2.3ポイント上昇。上がったのは2ケ月連続。

最大値・・・116.6(2025年5月)
最小値・・・98.7(2020年8月)
平均値・・・106.4
標準偏差・・5.48

2025年4月 日本地図でみる都道府県別の鶏肉の値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/100g]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

この地図は、下記の鶏肉の表のから2025年4月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名と鶏肉の価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか?

(参考表) 地域別(都市別)の鶏肉の値段・価格と2025年4月の安値ランキング

2025年4月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別の鶏肉の値段・価格[単位:100g]とランキングを見てみましょう。

79都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は148円。標準偏差は17円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は11.5%。鶏肉の変動係数をその他の品目と比較した結果、鶏肉の価格の地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注3)。

鶏肉の前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は33。同様に、下落した都市の数は23、変化のない都市の数は23となりました。
79都市の中で鶏肉の値段が最も安い都市のランキング第1位は119円[単位:100g]の大津市、次いで122円の豊橋市、123円の富士市の順です。同様に、鶏肉の値段が最も高い都市は226円の松阪市、次いで189円の姫路市、177円の日立市の順です。また、最も高い松阪市と最も安い大津市との価格差は107円となっています。

鶏肉の価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/100g、順位]

都市名 2024年4月 2025年3月 2025年4月 ランキング
(安値順)
札幌市 157 160 162 68
函館市 154 163 162 68
旭川市 167 161 165 70
青森市 143 136 135 14
盛岡市 144 152 152 48
仙台市 166 169 173 76
八戸市 144 149 149 46
秋田市 134 134 134 13
山形市 154 154 154 50
福島市 144 147 158 60
郡山市 148 151 156 55
水戸市 149 149 146 37
日立市 177 180 177 77
宇都宮市 179 160 166 72
小山市 154 141 138 22
前橋市 141 144 144 33
さいたま市 132 137 139 26
熊谷市 128 128 136 18
川口市 130 122 127 6
所沢市 160 154 147 44
千葉市 138 127 127 6
浦安市 149 167 170 74
東京都区部 142 148 144 33
八王子市 138 122 125 4
立川市 160 140 145 36
府中市 147 141 152 48
横浜市 132 136 135 14
川崎市 149 154 157 57
相模原市 119 128 135 14
新潟市 167 143 140 28
長岡市 154 138 154 50
富山市 146 146 146 37
金沢市 147 155 161 66
福井市 144 150 149 46
甲府市 123 133 128 8
長野市 125 128 130 9
松本市 117 125 136 18
岐阜市 130 138 138 22
静岡市 165 161 165 70
浜松市 131 129 126 5
富士市 124 125 123 3
名古屋市 136 142 140 28
豊橋市 144 122 2
津市 145 160 160 63
松阪市 197 216 226 79
大津市 130 127 119 1
京都市 150 148 146 37
大阪市 144 158 158 60
堺市 127 140 131 10
枚方市 146 146 144 33
東大阪市 136 154 154 50
神戸市 157 153 159 62
姫路市 195 190 189 78
西宮市 157 141 141 31
伊丹市 151 149 147 44
奈良市 149 128 136 18
和歌山市 151 166 168 73
鳥取市 151 154 154 50
松江市 160 160 160 63
岡山市 158 158 161 66
広島市 123 138 137 21
福山市 157 155 157 57
山口市 156 156 156 55
宇部市 143 146 146 37
徳島市 155 154 154 50
高松市 130 135 146 37
松山市 149 146 146 37
今治市 145 133 133 12
高知市 145 146 146 37
福岡市 132 129 132 11
北九州市 143 152 157 57
佐賀市 150 172 172 75
長崎市 135 135 135 14
佐世保市 135 133 139 26
熊本市 114 138 140 28
大分市 135 146 138 22
宮崎市 138 138 138 22
鹿児島市 138 136 141 31
那覇市 149 146 160 63

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。

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更新日

2025-06-28

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