鶏肉の価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順)

1. 月次指数(全国)と都市別安値ランキング

グラフ鶏肉の価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順) 月次指数(全国)と都市別安値ランキング

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2021年8月における鶏肉の消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より1.9ポイント上昇し100.6。前月との比較では1.8ポイント低下。下がったのは2ケ月ぶり。

最大値・・・103.5(2021年1月)
最小値・・・97.2(2016年8月)
平均値・・・99.8
標準偏差・・1.31

下のグラフと表は都道府県別、地域別(都市別)の鶏肉の地図グラフと値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都道府県や都市の鶏肉の値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

2021年8月日本地図でみる都道府県別の鶏肉の値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/100g]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記の鶏肉の表のから2021年8月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名と鶏肉の価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)の鶏肉の値段・価格と2021年8月の安値ランキング

2021年8月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別の鶏肉の値段・価格[単位:100g]とランキングを見てみましょう。

81都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は135円。標準偏差は14円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は10.4%。鶏肉の変動係数をその他の品目と比較した結果、鶏肉の価格の地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注3)。

鶏肉の前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は27。同様に、下落した都市の数は25、変化のない都市の数は29となりました。
81都市の中で鶏肉の値段が最も安い都市のランキング第1位は95円[単位:100g]の熊谷市、次いで108円の福岡市、109円の松本市の順です。同様に、鶏肉の値段が最も高い都市は175円の姫路市。また、最も高い姫路市と最も安い熊谷市との価格差は80円となっています。

鶏肉の価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2020年8月 2021年7月 2021年8月ランキング(安値順)

[単位 : 円/100g、順位]

都市名	2020年8月	2021年7月	2021年8月	ランキング (安値順)
札幌市	128	128	132	34
函館市	147	147	147	65
旭川市	130	143	138	47
青森市	143	138	141	51
盛岡市	136	141	147	65
仙台市	143	141	146	61
八戸市	127	106	127	23
秋田市	117	114	117	6
山形市	143	143	143	55
福島市	139	141	141	51
郡山市	122	141	121	13
水戸市	122	129	132	34
日立市	152	167	161	79
宇都宮市	152	162	152	71
小山市	133	144	144	58
前橋市	128	133	133	38
さいたま市	116	124	126	20
熊谷市	115	101	95	1
川口市	130	122	124	18
所沢市	107	139	143	55
千葉市	123	128	128	27
佐倉市	138	152	148	67
浦安市	135	142	138	47
東京都区部	126	131	128	27
八王子市	125	120	120	11
立川市	114	127	130	29
府中市	151	159	143	55
横浜市	111	121	123	17
川崎市	134	146	145	60
相模原市	118	115	110	4
横須賀市	131	148	146	61
新潟市	129	149	152	71
長岡市	135	146	141	51
富山市	154	144	144	58
金沢市	151	136	136	44
福井市	146	136	136	44
甲府市	106	117	117	6
長野市	106	117	117	6
松本市	109	109	109	3
岐阜市	133	127	127	23
静岡市	135	136	137	46
浜松市	127	122	127	23
富士市	151	156	154	75
名古屋市	128	125	127	23
岡崎市	129	137	131	32
津市	140	140	140	49
松阪市	179	176	160	78
大津市	129	111	130	29
京都市	135	137	132	34
大阪市	132	126	131	32
堺市	125	129	126	20
枚方市	124	133	122	15
東大阪市	143	133	133	38
神戸市	145	155	152	71
姫路市	173	174	175	81
西宮市	165	176	154	75
伊丹市	134	140	140	49
奈良市	107	130	124	18
和歌山市	146	141	146	61
鳥取市	129	129	133	38
松江市	130	130	130	29
岡山市	154	159	161	79
広島市	110	118	118	9
福山市	133	138	148	67
山口市	149	149	149	69
宇部市	124	141	141	51
徳島市	170	157	157	77
高松市	125	133	133	38
松山市	119	132	132	34
今治市	142	119	126	20
高知市	135	151	151	70
福岡市	113	112	108	2
北九州市	152	134	134	42
佐賀市	148	145	146	61
長崎市	115	118	118	9
佐世保市	117	109	112	5
熊本市	121	120	120	11
大分市	125	122	122	15
宮崎市	135	136	135	43
鹿児島市	114	122	121	13
那覇市	143	146	153	74

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。