鶏肉の価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2025年11月における鶏肉の消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より10.9ポイント上昇し121.6。前月との比較では0.2ポイント上昇。上がったのは2ケ月ぶり。

最大値・・・121.6(2025年11月)
最小値・・・98.7(2020年8月)
平均値・・・107.6
標準偏差・・6.6

2025年11月日本地図でみる都道府県別の鶏肉の値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/100g]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記の鶏肉の表のから2025年11月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名と鶏肉の価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)の鶏肉の値段・価格と2025年11月の安値ランキング

2025年11月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別の鶏肉の値段・価格[単位:100g]とランキングを見てみましょう。

79都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は156円。標準偏差は16円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は10.3%。鶏肉の変動係数をその他の品目と比較した結果、鶏肉の価格の地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注3)。

鶏肉の前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は28。同様に、下落した都市の数は21、変化のない都市の数は30となりました。
79都市の中で鶏肉の値段が最も安い都市のランキング第1位は127円[単位:100g]の大津市、次いで131円の長野市、132円の高松市の順です。同様に、鶏肉の値段が最も高い都市は211円の松阪市、次いで207円の姫路市、189円の函館市の順です。また、最も高い松阪市と最も安い大津市との価格差は84円となっています。

鶏肉の価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2024年11月 2025年10月 2025年11月ランキング(安値順)

[単位 : 円/100g、順位]

都市名	2024年11月	2025年10月	2025年11月	ランキング (安値順)
札幌市	158	158	156	43
函館市	157	181	189	77
旭川市	170	165	178	71
青森市	138	146	146	21
盛岡市	152	155	144	18
仙台市	169	169	177	70
八戸市	149	160	160	52
秋田市	134	146	146	21
山形市	154	149	149	30
福島市	149	160	138	8
郡山市	128	170	178	71
水戸市	149	181	159	51
日立市	155	185	184	76
宇都宮市	168	170	181	74
小山市	141	144	152	34
前橋市	138	146	146	21
さいたま市	140	157	154	39
熊谷市	128	139	139	10
川口市	122	131	142	15
所沢市	131	170	158	48
千葉市	120	149	149	30
浦安市	164	174	179	73
東京都区部	140	157	157	44
八王子市	119	133	136	6
立川市	139	171	166	64
府中市	154	165	165	60
横浜市	132	150	154	39
川崎市	147	162	153	38
相模原市	113	144	144	18
新潟市	136	145	148	28
長岡市	130	154	157	44
富山市	146	152	152	34
金沢市	153	161	166	64
福井市	145	148	148	28
甲府市	128	144	144	18
長野市	133	127	131	2
松本市	123	125	134	5
岐阜市	116	136	141	12
静岡市	156	163	141	12
浜松市	131	140	140	11
富士市	136	146	143	16
名古屋市	143	144	147	26
豊橋市		143	138	8
津市	147	160	160	52
松阪市	222	227	211	79
大津市	130	127	127	1
京都市	150	156	160	52
大阪市	156	162	165	60
堺市	131	154	160	52
枚方市	146	149	152	34
東大阪市	132	154	154	39
神戸市	161	176	162	57
姫路市	190	207	207	78
西宮市	127	184	166	64
伊丹市	152	158	158	48
奈良市	125	152	152	34
和歌山市	158	171	171	68
鳥取市	154	160	157	44
松江市	160	165	170	67
岡山市	162	188	182	75
広島市	137	146	149	30
福山市	155	163	165	60
山口市	156	156	164	58
宇部市	143	157	157	44
徳島市	154	160	160	52
高松市	146	152	132	3
松山市	146	165	165	60
今治市	125	137	136	6
高知市	143	158	158	48
福岡市	127	131	133	4
北九州市	149	157	164	58
佐賀市	172	173	173	69
長崎市	132	143	143	16
佐世保市	130	147	147	26
熊本市	140	149	149	30
大分市	127	152	146	21
宮崎市	138	146	146	21
鹿児島市	136	149	141	12
那覇市	154	149	154	39

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。