鶏肉の価格の推移

1. 月次指数(全国)

グラフ 鶏肉の価格の推移 月次指数(全国)

データ出所

総務省 消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2025年7月における鶏肉の消費者物価指数(CPI全国月次)は、2020年を100としてみると、前年同月より10.2ポイント上昇し120.3。前月との比較では1.3ポイント上昇。上がったのは4ケ月連続。

最大値・・・120.3(2025年7月)
最小値・・・98.7(2020年8月)
平均値・・・106.8
標準偏差・・5.85

2025年7月 日本地図でみる都道府県別の鶏肉の値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/100g]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

この地図は、下記の鶏肉の表のから2025年7月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名と鶏肉の価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか?

(参考表) 地域別(都市別)の鶏肉の値段・価格と2025年7月の安値ランキング

2025年7月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別の鶏肉の値段・価格[単位:100g]とランキングを見てみましょう。

79都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は156円。標準偏差は16円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は10.3%。鶏肉の変動係数をその他の品目と比較した結果、鶏肉の価格の地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注3)。

鶏肉の前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は36。同様に、下落した都市の数は24、変化のない都市の数は19となりました。
79都市の中で鶏肉の値段が最も安い都市のランキング第1位は123円[単位:100g]の今治市、次いで125円の大津市、132円の川口市の順です。同様に、鶏肉の値段が最も高い都市は223円の松阪市、次いで195円の姫路市、187円の日立市の順です。また、最も高い松阪市と最も安い今治市との価格差は100円となっています。

鶏肉の価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/100g、順位]

都市名 2024年7月 2025年6月 2025年7月 ランキング
(安値順)
札幌市 158 163 164 60
函館市 154 181 181 74
旭川市 168 160 175 70
青森市 130 144 144 19
盛岡市 152 160 160 51
仙台市 169 172 176 71
八戸市 144 160 160 51
秋田市 134 139 144 19
山形市 154 160 159 47
福島市 155 155 155 38
郡山市 161 154 146 24
水戸市 138 187 179 73
日立市 163 191 187 77
宇都宮市 179 179 176 71
小山市 141 146 141 15
前橋市 138 136 136 6
さいたま市 135 147 157 41
熊谷市 118 139 139 12
川口市 119 133 132 3
所沢市 157 141 162 56
千葉市 123 133 137 9
浦安市 164 173 182 75
東京都区部 143 155 159 47
八王子市 124 136 136 6
立川市 140 155 159 47
府中市 141 162 168 64
横浜市 132 146 152 35
川崎市 150 164 162 56
相模原市 111 135 149 29
新潟市 160 144 145 23
長岡市 138 146 157 41
富山市 144 149 152 35
金沢市 155 163 153 37
福井市 145 154 148 28
甲府市 128 142 141 15
長野市 128 139 136 6
松本市 117 126 139 12
岐阜市 136 139 138 10
静岡市 154 161 165 61
浜松市 131 131 135 5
富士市 125 135 143 18
名古屋市 139 139 142 17
豊橋市 149 149 29
津市 145 160 160 51
松阪市 200 224 223 79
大津市 125 133 125 2
京都市 152 156 159 47
大阪市 153 163 165 61
堺市 116 149 138 10
枚方市 141 149 155 38
東大阪市 136 162 157 41
神戸市 141 171 169 65
姫路市 190 195 195 78
西宮市 144 149 146 24
伊丹市 152 158 158 46
奈良市 152 160 160 51
和歌山市 157 169 171 67
鳥取市 137 160 160 51
松江市 160 160 170 66
岡山市 160 181 183 76
広島市 126 140 144 19
福山市 155 165 167 63
山口市 156 159 162 56
宇部市 143 149 162 56
徳島市 154 154 157 41
高松市 146 149 149 29
松山市 141 146 149 29
今治市 128 137 123 1
高知市 145 156 156 40
福岡市 128 136 133 4
北九州市 137 172 173 69
佐賀市 161 171 171 67
長崎市 132 140 140 14
佐世保市 130 136 144 19
熊本市 132 147 147 27
大分市 135 152 149 29
宮崎市 138 154 146 24
鹿児島市 135 146 149 29
那覇市 154 160 157 41

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。

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更新日

2025-08-29

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