かまぼこの価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2026年2月におけるかまぼこの消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より6.0ポイント上昇し133.4。前月との比較では1.6ポイント上昇。上がったのは3ケ月連続。

最大値・・・133.4(2026年2月)
最小値・・・99.6(2020年6月)
平均値・・・114.9
標準偏差・・12.87

下のグラフと表は都道府県別、地域別(都市別)のかまぼこの地図グラフと値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都道府県や都市のかまぼこの値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

2026年3月日本地図でみる都道府県別のかまぼこの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/100g]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記のかまぼこの表のから2026年3月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とかまぼこの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)のかまぼこの値段・価格と2026年3月の安値ランキング

2026年3月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別のかまぼこの値段・価格[単位:100g]とランキングを見てみましょう。

79都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は203円。標準偏差は36円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は17.7%。かまぼこの変動係数をその他の品目と比較すると、かまぼこは地域差の大きい品目であることがわかります。(表下・注3)。

かまぼこの前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は23。同様に、下落した都市の数は10、変化のない都市の数は46となりました。
79都市の中でかまぼこの値段が最も安い都市のランキング第1位は128円[単位:100g]の新潟市、次いで143円の山口市、145円の宇部市の順です。同様に、かまぼこの値段が最も高い都市は322円の佐世保市、次いで273円の和歌山市、270円の西宮市の順です。また、最も高い佐世保市と最も安い新潟市との価格差は194円となっています。

かまぼこの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2025年3月 2026年2月 2026年3月ランキング(安値順)

[単位 : 円/100g、順位]

都市名	2025年3月	2026年2月	2026年3月	ランキング (安値順)
札幌市	172	187	187	32
函館市	303	240	240	68
旭川市	173	173	173	19
青森市	174	183	183	31
盛岡市	193	193	193	36
仙台市	180	206	181	27
八戸市	138	154	154	4
秋田市	154	163	175	22
山形市	187	187	187	32
福島市	196	209	209	45
郡山市	205	213	213	48
水戸市	181	184	192	35
日立市	169	171	180	26
宇都宮市	212	228	234	64
小山市	224	234	234	64
前橋市	160	173	173	19
さいたま市	204	198	198	39
熊谷市	146	165	165	9
川口市	180	171	171	15
所沢市	209	205	211	46
千葉市	223	247	241	69
浦安市	230	247	247	70
東京都区部	216	218	222	54
八王子市	188	201	201	42
立川市	236	227	227	59
府中市	233	222	222	54
横浜市	203	206	208	44
川崎市	204	209	218	52
相模原市	172	222	229	60
新潟市	150	128	128	1
長岡市	219	226	226	57
富山市	157	155	155	5
金沢市	190	199	199	40
福井市	188	159	177	24
甲府市	244	274	254	73
長野市	225	214	214	51
松本市	221	230	230	62
岐阜市	164	169	169	12
静岡市	235	211	221	53
浜松市	177	182	182	28
富士市	184	171	171	15
名古屋市	218	237	237	67
豊橋市	195	191	182	28
津市	242	256	256	74
松阪市	240	250	250	71
大津市	155	160	164	8
京都市	163	162	171	15
大阪市	156	168	169	12
堺市	194	177	177	24
枚方市	167	160	168	10
東大阪市	200	193	193	36
神戸市	161	168	168	10
姫路市	173	173	173	19
西宮市	257	270	270	77
伊丹市	213	223	232	63
奈良市	197	213	213	48
和歌山市	253	263	273	78
鳥取市	219	225	225	56
松江市	198	243	269	76
岡山市	220	226	229	60
広島市	147	159	159	6
福山市	182	189	195	38
山口市	133	144	143	2
宇部市	154	163	145	3
徳島市	219	234	259	75
高松市	181	251	251	72
松山市	207	211	211	46
今治市	206	236	236	66
高知市	188	200	200	41
福岡市	172	163	163	7
北九州市	176	180	176	23
佐賀市	172	209	213	48
長崎市	152	196	182	28
佐世保市	322	322	322	79
熊本市	168	169	169	12
大分市	220	220	206	43
宮崎市	200	191	188	34
鹿児島市	160	162	171	15
那覇市	226	226	226	57

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。