えびの価格の推移

3. 年次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2020年を100とした指数でみると2023年におけるえびの消費者物価指数（CPI全国年次）は前年比5.1%増の108.7。2年連続の増加。1990年以降で当年が最大。

下のグラフと表は都道府県別、地域別(都市別)のえびの値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都道府県や都市のえびの値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

2023年日本地図でみる都道府県別のえびの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/100g]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、上記のえびの表のから2023年における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とえびの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)のえびの値段・価格と2023年の安値ランキング

2023年(表下・注1)の小売物価統計調査(表下・注2)による都市別のえびの値段・価格[単位:100g]とランキングを見てみましょう。

81都市の平均価格(単純平均)(表下・注3)は342円。標準偏差は53円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は17.1%。えびの変動係数をその他の品目と比較すると、えびは地域差が大きいことがわかります。(表下・注4)。

えびの前年との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は67。同様に、下落した都市の数は14、変化のない都市の数は0となりました。
2023年において、81都市の中でえびの値段が最も安い都市のランキング第1位は209円[単位:100g]の佐世保市、次いで222円の熊本市、229円の福山市の順です。同様に、えびの値段が最も高い都市は505円の松江市、次いで468円の徳島市、435円の松山市の順です。また、最も高い松江市と最も安い佐世保市との価格差は296円となっています。

えびの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2021年 2022年 2023年ランキング(安値順)

[単位 : 円/100g、順位]

都市名	2021年	2022年	2023年	ランキング (安値順)
札幌市	304	352	374	58
函館市	381	395	399	72
旭川市	327	305	326	33
青森市	266	283	317	23
盛岡市	321	323	345	43
仙台市	287	329	343	40
八戸市	236	284	307	16
秋田市	296	305	320	27
山形市	361	351	390	70
福島市	288	350	373	57
郡山市	293	324	362	50
水戸市	325	360	403	75
日立市	330	372	400	73
宇都宮市	406	431	427	77
小山市	340	357	386	67
前橋市	236	335	385	65
さいたま市	337	325	361	49
熊谷市	352	357	376	60
川口市	343	346	347	44
所沢市	330	342	387	68
千葉市	317	337	370	54
佐倉市	327	330	342	39
浦安市	297	289	333	37
東京都区部	312	327	344	41
八王子市	269	277	338	38
立川市	288	296	325	32
府中市	380	369	330	35
横浜市	309	315	350	46
川崎市	339	344	359	48
相模原市	422	356	388	69
横須賀市	299	276	290	13
新潟市	285	341	313	22
長岡市	295	301	317	23
富山市	341	383	371	56
金沢市	310	326	344	41
福井市	276	327	385	65
甲府市	320	312	270	9
長野市	321	331	321	28
松本市	320	343	280	10
岐阜市	321	320	322	30
静岡市	322	345	375	59
浜松市	348	366	397	71
富士市	300	292	311	20
名古屋市	295	296	319	26
岡崎市	306	314	309	18
津市	301	307	318	25
松阪市	314	312	328	34
大津市	302	309	350	46
京都市	293	299	309	18
大阪市	287	314	322	30
堺市	253	312	287	12
枚方市	250	274	281	11
東大阪市	254	304	332	36
神戸市	279	296	321	28
姫路市	303	337	347	44
西宮市	284	296	307	16
伊丹市	264	282	312	21
奈良市	268	267	292	14
和歌山市	220	226	267	7
鳥取市	344	357	380	61
松江市	381	419	505	81
岡山市	278	285	292	14
広島市	290	353	405	76
福山市	367	267	229	3
山口市	352	308	261	5
宇部市	332	319	380	61
徳島市	390	428	468	80
高松市	291	267	268	8
松山市	353	367	435	79
今治市	367	410	434	78
高知市	333	315	368	53
福岡市	351	368	384	64
北九州市	346	376	380	61
佐賀市	386	369	362	50
長崎市	299	337	365	52
佐世保市	201	217	209	1
熊本市	198	220	222	2
大分市	376	384	400	73
宮崎市	223	230	256	4
鹿児島市	241	240	261	5
那覇市	328	394	370	54

データ出所:小売物価統計(総務省)
年次の価格は、公表されている月次データの数値からGD Freak!が平均値を計算したものです。
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。