えびの価格の推移

3. 年次指数(全国)

ダウンロード方法

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2020年を100とした指数でみると2025年におけるえびの消費者物価指数（CPI全国年次）は前年比2.9%増の112.3。4年連続の増加。1990年以降で当年が最大。

2025年日本地図でみる都道府県別のえびの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/100g]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、上記のえびの表のから2025年における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とえびの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)のえびの値段・価格と2025年の安値ランキング

2025年(表下・注1)の小売物価統計調査(表下・注2)による都市別のえびの値段・価格[単位:100g]とランキングを見てみましょう。

79都市の平均価格(単純平均)(表下・注3)は352円。標準偏差は49円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は15.6%。えびの変動係数をその他の品目と比較した結果、えびの地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注4)。

えびの前年との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は56。同様に、下落した都市の数は22、変化のない都市の数は0となりました。
2025年において、79都市の中でえびの値段が最も安い都市のランキング第1位は222円[単位:100g]の佐世保市、次いで241円の福山市、258円の和歌山市の順です。同様に、えびの値段が最も高い都市は489円の徳島市、次いで451円の福島市、448円の相模原市の順です。また、最も高い徳島市と最も安い佐世保市との価格差は267円となっています。

えびの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2023年 2024年 2025年ランキング(安値順)

[単位 : 円/100g、順位]

都市名	2023年	2024年	2025年	ランキング (安値順)
札幌市	374	338	332	28
函館市	399	400	419	73
旭川市	326	323	312	14
青森市	317	321	304	11
盛岡市	345	350	357	43
仙台市	343	352	369	51
八戸市	307	306	340	30
秋田市	320	343	344	35
山形市	390	385	383	62
福島市	373	405	451	78
郡山市	362	356	365	48
水戸市	403	361	413	70
日立市	400	405	416	71
宇都宮市	427	443	416	71
小山市	386	379	360	46
前橋市	385	402	382	60
さいたま市	361	359	363	47
熊谷市	376	383	370	52
川口市	347	396	383	62
所沢市	387	382	402	69
千葉市	370	365	385	66
浦安市	333	359	371	53
東京都区部	344	359	373	55
八王子市	338	302	349	38
立川市	325	341	383	62
府中市	330	295	311	12
横浜市	350	333	368	50
川崎市	359	350	357	43
相模原市	388	401	448	76
新潟市	313	296	323	18
長岡市	317	313	327	22
富山市	371	369	376	57
金沢市	344	353	328	24
福井市	385	366	375	56
甲府市	270	293	296	9
長野市	321	363	338	29
松本市	280	313	321	16
岐阜市	322	314	321	16
静岡市	375	373	376	57
浜松市	397	390	366	49
富士市	311	358	359	45
名古屋市	319	319	323	18
豊橋市			315	15
津市	318	343	341	32
松阪市	328	307	329	25
大津市	350	349	311	12
京都市	309	345	349	38
大阪市	322	338	297	10
堺市	287	331	347	36
枚方市	281	281	340	30
東大阪市	332	357	327	22
神戸市	321	335	379	59
姫路市	347	324	353	40
西宮市	307	297	331	27
伊丹市	312	308	330	26
奈良市	292	287	290	8
和歌山市	267	260	258	3
鳥取市	380	317	342	33
松江市	505	468	401	68
岡山市	292	294	324	20
広島市	405	456	430	74
福山市	229	230	241	2
山口市	261	267	326	21
宇部市	380	364	382	60
徳島市	468	431	489	79
高松市	268	258	260	5
松山市	435	410	356	41
今治市	434	445	448	76
高知市	368	315	342	33
福岡市	384	410	434	75
北九州市	380	358	347	36
佐賀市	362	382	386	67
長崎市	365	330	372	54
佐世保市	209	199	222	1
熊本市	222	244	279	7
大分市	400	385	384	65
宮崎市	256	252	272	6
鹿児島市	261	245	258	3
那覇市	370	343	356	41

データ出所:小売物価統計(総務省)
年次の価格は、公表されている月次データの数値からGD Freak!が平均値を計算したものです。
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。