えびの価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2025年12月におけるえびの消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より3.5ポイント上昇し117.4。前月との比較では6.6ポイント上昇。上がったのは2ケ月連続。

最大値・・・117.4(2025年12月)
最小値・・・97.3(2021年4月)
平均値・・・105.2
標準偏差・・5.39

下のグラフと表は都道府県別、地域別(都市別)のえびの地図グラフと値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都道府県や都市のえびの値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

2025年12月日本地図でみる都道府県別のえびの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/100g]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記のえびの表のから2025年12月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とえびの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)のえびの値段・価格と2025年12月の安値ランキング

2025年12月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別のえびの値段・価格[単位:100g]とランキングを見てみましょう。

79都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は366円。標準偏差は57円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は15.6%。えびの変動係数をその他の品目と比較した結果、えびの価格の地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注3)。

えびの前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は52。同様に、下落した都市の数は23、変化のない都市の数は4となりました。
79都市の中でえびの値段が最も安い都市のランキング第1位は223円[単位:100g]の佐世保市、次いで237円の福山市、262円の高松市の順です。同様に、えびの値段が最も高い都市は496円の相模原市、次いで472円の枚方市、465円の今治市の順です。また、最も高い相模原市と最も安い佐世保市との価格差は273円となっています。

えびの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2024年12月 2025年11月 2025年12月ランキング(安値順)

[単位 : 円/100g、順位]

都市名	2024年12月	2025年11月	2025年12月	ランキング (安値順)
札幌市	337	357	360	36
函館市	425	420	435	66
旭川市	368	341	442	69
青森市	310	331	302	10
盛岡市	348	358	359	34
仙台市	324	340	364	39
八戸市	330	360	312	13
秋田市	340	338	341	27
山形市	388	348	369	45
福島市	459	427	446	70
郡山市	350	373	373	47
水戸市	393	422	417	64
日立市	470	397	405	61
宇都宮市	376	401	456	74
小山市	353	351	362	37
前橋市	382	397	398	59
さいたま市	368	350	395	57
熊谷市	431	367	367	40
川口市	355	428	378	52
所沢市	425	420	416	63
千葉市	386	403	377	50
浦安市	359	351	359	34
東京都区部	378	363	368	43
八王子市	328	333	369	45
立川市	399	376	400	60
府中市	315	317	322	17
横浜市	359	380	376	49
川崎市	347	356	347	29
相模原市	368	469	496	79
新潟市	332	310	344	28
長岡市	327	331	307	11
富山市	422	365	385	55
金沢市	331	319	420	65
福井市	402	395	340	26
甲府市	297	298	296	9
長野市	379	301	314	14
松本市	318	317	324	19
岐阜市	348	326	331	21
静岡市	403	381	386	56
浜松市	353	400	350	31
富士市	330	357	367	40
名古屋市	338	310	336	23
豊橋市		308	337	25
津市	343	341	322	17
松阪市	337	358	319	15
大津市	316	311	354	32
京都市	384	345	379	53
大阪市	382	274	368	43
堺市	362	353	347	29
枚方市	285	285	472	78
東大阪市	349	261	380	54
神戸市	396	369	454	72
姫路市	273	322	435	66
西宮市	327	284	367	40
伊丹市	305	279	309	12
奈良市	280	288	281	6
和歌山市	252	262	266	4
鳥取市	396	381	336	23
松江市	455	373	413	62
岡山市	286	339	362	37
広島市	513	495	454	72
福山市	249	229	237	2
山口市	333	331	331	21
宇部市	372	357	461	76
徳島市	464	550	460	75
高松市	238	235	262	3
松山市	434	313	330	20
今治市	441	487	465	77
高知市	290	360	320	16
福岡市	458	437	448	71
北九州市	471	412	438	68
佐賀市	482	379	375	48
長崎市	372	365	377	50
佐世保市	205	213	223	1
熊本市	259	271	284	8
大分市	382	378	395	57
宮崎市	274	281	281	6
鹿児島市	254	223	269	5
那覇市	352	379	358	33

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。