えびの価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2025年7月におけるえびの消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より3.1ポイント上昇し111.3。前月との比較では2.2ポイント低下。下がったのは2ケ月ぶり。

最大値・・・113.9(2024年12月)
最小値・・・97.3(2021年4月)
平均値・・・104.7
標準偏差・・5.2

2025年7月日本地図でみる都道府県別のえびの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/100g]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記のえびの表のから2025年7月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とえびの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)のえびの値段・価格と2025年7月の安値ランキング

2025年7月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別のえびの値段・価格[単位:100g]とランキングを見てみましょう。

79都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は348円。標準偏差は53円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は15.2%。えびの変動係数をその他の品目と比較した結果、えびの価格の地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注3)。

えびの前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は28。同様に、下落した都市の数は46、変化のない都市の数は5となりました。
79都市の中でえびの値段が最も安い都市のランキング第1位は213円[単位:100g]の佐世保市、次いで223円の鹿児島市、240円の福山市の順です。同様に、えびの値段が最も高い都市は480円の徳島市、次いで475円の相模原市、463円の日立市の順です。また、最も高い徳島市と最も安い佐世保市との価格差は267円となっています。

えびの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2024年7月 2025年6月 2025年7月ランキング(安値順)

[単位 : 円/100g、順位]

都市名	2024年7月	2025年6月	2025年7月	ランキング (安値順)
札幌市	333	332	335	32
函館市	401	387	406	70
旭川市	332	297	294	10
青森市	321	306	297	13
盛岡市	347	359	358	47
仙台市	354	364	354	45
八戸市	318	334	334	31
秋田市	332	339	339	33
山形市	378	388	385	63
福島市	398	463	458	76
郡山市	341	361	375	58
水戸市	360	423	378	60
日立市	402	401	463	77
宇都宮市	479	423	402	68
小山市	388	399	315	23
前橋市	436	331	407	71
さいたま市	353	388	349	39
熊谷市	357	387	344	36
川口市	406	375	339	33
所沢市	361	439	389	64
千葉市	363	391	378	60
浦安市	348	370	361	49
東京都区部	357	380	377	59
八王子市	353	384	352	44
立川市	334	394	416	72
府中市	305	290	299	14
横浜市	330	397	347	38
川崎市	338	360	349	39
相模原市	383	475	475	78
新潟市	304	326	322	26
長岡市	281	323	357	46
富山市	399	424	365	51
金沢市	368	309	315	23
福井市	384	379	374	57
甲府市	293	289	295	12
長野市	316	347	328	28
松本市	343	311	325	27
岐阜市	296	284	308	19
静岡市	386	364	378	60
浜松市	409	375	369	54
富士市	338	361	360	48
名古屋市	328	316	314	22
豊橋市		327	305	16
津市	350	312	365	51
松阪市	292	318	331	29
大津市	317	285	282	8
京都市	344	339	344	36
大阪市	326	316	310	20
堺市	322	343	350	41
枚方市	262	376	366	53
東大阪市	341	370	307	18
神戸市	329	377	364	50
姫路市	339	412	391	66
西宮市	318	383	370	55
伊丹市	368	315	283	9
奈良市	294	246	313	21
和歌山市	266	257	258	4
鳥取市	339	386	371	56
松江市	487	400	351	42
岡山市	320	316	320	25
広島市	412	439	425	73
福山市	227	238	240	3
山口市	245	304	303	15
宇部市	352	380	389	64
徳島市	420	485	480	79
高松市	258	265	281	6
松山市	411	399	394	67
今治市	452	405	455	75
高知市	314	339	342	35
福岡市	395	454	429	74
北九州市	302	273	273	5
佐賀市	326	301	305	16
長崎市	330	382	402	68
佐世保市	199	235	213	1
熊本市	236	291	294	10
大分市	377	400	332	30
宮崎市	243	298	281	6
鹿児島市	215	263	223	2
那覇市	329	351	351	42

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。