えびの価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2026年1月におけるえびの消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より5.7ポイント上昇し118.9。前月との比較では1.5ポイント上昇。上がったのは3ケ月連続。

最大値・・・118.9(2026年1月)
最小値・・・97.3(2021年4月)
平均値・・・105.4
標準偏差・・5.59

2026年1月日本地図でみる都道府県別のえびの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/100g]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記のえびの表のから2026年1月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とえびの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)のえびの値段・価格と2026年1月の安値ランキング

2026年1月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別のえびの値段・価格[単位:100g]とランキングを見てみましょう。

79都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は373円。標準偏差は64円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は17.2%。えびの変動係数をその他の品目と比較すると、えびは地域差の大きい品目であることがわかります。(表下・注3)。

えびの前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は45。同様に、下落した都市の数は32、変化のない都市の数は2となりました。
79都市の中でえびの値段が最も安い都市のランキング第1位は231円[単位:100g]の福山市、次いで235円の佐世保市、252円の鹿児島市の順です。同様に、えびの値段が最も高い都市は537円の徳島市、次いで524円の今治市、496円の広島市の順です。また、最も高い徳島市と最も安い福山市との価格差は306円となっています。

えびの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2025年1月 2025年12月 2026年1月ランキング(安値順)

[単位 : 円/100g、順位]

都市名	2025年1月	2025年12月	2026年1月	ランキング (安値順)
札幌市	318	360	361	40
函館市	422	435	434	67
旭川市	306	442	380	48
青森市	308	302	331	16
盛岡市	349	359	359	35
仙台市	365	364	364	42
八戸市	339	312	349	28
秋田市	330	341	345	24
山形市	388	369	347	26
福島市	494	446	463	71
郡山市	373	373	348	27
水戸市	367	417	476	75
日立市	432	405	482	76
宇都宮市	413	456	463	71
小山市	367	362	390	52
前橋市	441	398	385	50
さいたま市	349	395	387	51
熊谷市	367	367	465	73
川口市	350	378	429	64
所沢市	460	416	372	45
千葉市	373	377	426	61
浦安市	396	359	426	61
東京都区部	375	368	382	49
八王子市	337	369	345	24
立川市	390	400	341	21
府中市	313	322	331	16
横浜市	358	376	368	44
川崎市	369	347	367	43
相模原市	383	496	467	74
新潟市	310	344	320	14
長岡市	342	307	356	32
富山市	363	385	416	59
金沢市	328	420	437	68
福井市	408	340	355	30
甲府市	299	296	290	8
長野市	383	314	343	23
松本市	315	324	321	15
岐阜市	341	331	360	38
静岡市	381	386	405	57
浜松市	387	350	355	30
富士市	340	367	359	35
名古屋市	325	336	359	35
豊橋市	324	337	319	13
津市	357	322	341	21
松阪市	318	319	337	19
大津市	327	354	356	32
京都市	381	379	337	19
大阪市	322	368	397	53
堺市	356	347	307	11
枚方市	435	472	404	56
東大阪市	407	380	358	34
神戸市	394	454	402	55
姫路市	301	435	429	64
西宮市	244	367	317	12
伊丹市	247	309	399	54
奈良市	288	281	253	4
和歌山市	254	266	261	5
鳥取市	372	336	428	63
松江市	465	413	360	38
岡山市	343	362	293	9
広島市	441	454	496	77
福山市	249	237	231	1
山口市	385	331	349	28
宇部市	439	461	405	57
徳島市	432	460	537	79
高松市	246	262	263	6
松山市	440	330	461	70
今治市	381	465	524	78
高知市	397	320	336	18
福岡市	438	448	433	66
北九州市	529	438	454	69
佐賀市	490	375	378	46
長崎市	335	377	379	47
佐世保市	198	223	235	2
熊本市	263	284	281	7
大分市	368	395	424	60
宮崎市	260	281	295	10
鹿児島市	284	269	252	3
那覇市	346	358	362	41

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。