えびの価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2025年5月におけるえびの消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より3.8ポイント上昇し112.3。前月との比較では1.1ポイント低下。下がったのは3ケ月ぶり。

最大値・・・113.9(2024年12月)
最小値・・・97.3(2021年4月)
平均値・・・104.4
標準偏差・・5.09

2025年4月日本地図でみる都道府県別のえびの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/100g]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記のえびの表のから2025年4月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。色のない都道府県については値段が公表されていないことを意味します。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とえびの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)のえびの値段・価格と2025年4月の安値ランキング

2025年4月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別のえびの値段・価格[単位:100g]とランキングを見てみましょう。

77都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は350円。標準偏差は57円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は16.3%。えびの変動係数をその他の品目と比較した結果、えびの価格の地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注3)。

えびの前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は36。同様に、下落した都市の数は36、変化のない都市の数は3となりました。
77都市の中でえびの値段が最も安い都市のランキング第1位は211円[単位:100g]の福山市、次いで225円の佐世保市、248円の高松市の順です。同様に、えびの値段が最も高い都市は508円の今治市、次いで502円の水戸市、476円の徳島市の順です。また、最も高い今治市と最も安い福山市との価格差は297円となっています。

えびの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2024年4月 2025年3月 2025年4月ランキング(安値順)

[単位 : 円/100g、順位]

都市名	2024年4月	2025年3月	2025年4月	ランキング (安値順)
札幌市	342	313	394	64
函館市	415	401	434	70
旭川市	340	305	298	12
青森市	350	301	294	11
盛岡市	352	358	357	48
仙台市	342	397	379	60
八戸市	302	337	346	37
秋田市	332	341	348	40
山形市	381	392	402	65
福島市	425	479	443	72
郡山市	384	357	343	35
水戸市	336	370	502	76
日立市	387	375	416	66
宇都宮市	454	397	437	71
小山市	330	317	325	26
前橋市	454	388	347	39
さいたま市	346	346	357	48
熊谷市	403	383	374	57
川口市	421	462	445	73
所沢市	392	346	417	67
千葉市	368	386	376	58
浦安市	362	402	354	46
東京都区部	358	370	378	59
八王子市	268	350	340	34
立川市	305	355	353	45
府中市	323	306	303	13
横浜市	320	357	387	62
川崎市	355	350	363	52
相模原市	387	463	451	74
新潟市	280	295	318	18
長岡市	315	307	329	29
富山市	336	379	326	27
金沢市	329	318	320	21
福井市	365	385	385	61
甲府市	288	298	293	10
長野市	319	370	323	24
松本市	297	301	352	44
岐阜市	313	327	318	18
静岡市	375	373	361	51
浜松市	383	373	373	56
富士市	340	350	355	47
名古屋市	309	327	330	30
豊橋市		330	320	21
津市	350	316	303	13
松阪市	310	341	338	33
大津市	390	319	304	15
京都市	336	365	330	30
大阪市	318	262	305	16
堺市	243	352	369	54
枚方市	288	300	292	9
東大阪市	330	306	323	24
神戸市	303	358	346	37
姫路市	300	281	372	55
西宮市	288	316	333	32
伊丹市	287	340	359	50
奈良市	288	342	320	21
和歌山市	263	258	258	4
鳥取市	278	286	345	36
岡山市	285	335	318	18
広島市	530	491	433	69
福山市	222	250	211	1
山口市	257	307	316	17
宇部市	434	383	364	53
徳島市	438	508	476	75
高松市	262	227	248	3
松山市	408	357	349	41
今治市	362	479	508	77
高知市	319	-	327	28
福岡市	371	440	421	68
北九州市	364	-	287	8
長崎市	288	342	350	42
佐世保市	219	234	225	2
熊本市	226	280	281	7
大分市	393	380	393	63
宮崎市	257	265	268	5
鹿児島市	280	252	274	6
那覇市	351	346	351	43

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。