ぶりの価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2026年2月におけるぶりの消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より34.3ポイント上昇し181.0。

最大値・・・181(2026年2月)
最小値・・・94.1(2021年4月)
平均値・・・119.3
標準偏差・・17.82

2026年2月日本地図でみる都道府県別のぶりの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/100g]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記のぶりの表のから2026年2月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とぶりの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)のぶりの値段・価格と2026年2月の安値ランキング

2026年2月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別のぶりの値段・価格[単位:100g]とランキングを見てみましょう。

79都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は486円。標準偏差は77円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は15.8%。ぶりの変動係数をその他の品目と比較した結果、ぶりの価格の地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注3)。

ぶりの前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は58。同様に、下落した都市の数は21、変化のない都市の数は0となりました。
79都市の中でぶりの値段が最も安い都市のランキング第1位は232円[単位:100g]の水戸市、次いで288円の郡山市、302円の八戸市の順です。同様に、ぶりの値段が最も高い都市は706円の旭川市、次いで620円の函館市、600円の秋田市の順です。また、最も高い旭川市と最も安い水戸市との価格差は474円となっています。

ぶりの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2025年2月 2026年1月 2026年2月ランキング(安値順)

[単位 : 円/100g、順位]

都市名	2025年2月	2026年1月	2026年2月	ランキング (安値順)
札幌市	444	445	511	45
函館市	619	609	620	78
旭川市	546	714	706	79
青森市	367	400	452	19
盛岡市	347	511	510	42
仙台市	389	446	500	36
八戸市	358	327	302	3
秋田市	382	547	600	77
山形市	446	445	517	50
福島市	394	318	511	45
郡山市	411	247	288	2
水戸市	262	220	232	1
日立市	383	423	469	26
宇都宮市	380	406	452	19
小山市	354	331	317	4
前橋市	335	240	382	6
さいたま市	378	488	484	32
熊谷市	437	385	466	22
川口市	399	261	399	12
所沢市	428	382	494	35
千葉市	391	418	431	17
浦安市	380	410	423	16
東京都区部	403	498	510	42
八王子市	440	377	409	13
立川市	398	457	476	29
府中市	414	407	398	11
横浜市	390	489	477	30
川崎市	367	504	488	33
相模原市	414	528	556	71
新潟市	285	295	317	4
長岡市	330	355	396	10
富山市	389	511	517	50
金沢市	401	502	529	60
福井市	435	583	589	75
甲府市	414	511	583	73
長野市	400	528	503	38
松本市	383	458	472	28
岐阜市	415	532	535	65
静岡市	418	506	516	49
浜松市	412	449	471	27
富士市	395	499	515	47
名古屋市	411	500	504	40
豊橋市	372	455	468	24
津市	392	573	593	76
松阪市	404	559	532	63
大津市	421	538	537	66
京都市	386	532	529	60
大阪市	390	518	521	56
堺市	404	504	517	50
枚方市	374	497	520	54
東大阪市	386	510	502	37
神戸市	400	502	510	42
姫路市	419	513	530	62
西宮市	422	518	523	58
伊丹市	429	528	538	69
奈良市	382	528	522	57
和歌山市	378	383	382	6
鳥取市	361	466	418	15
松江市	423	490	515	47
岡山市	438	509	518	53
広島市	424	522	534	64
福山市	410	462	493	34
山口市	388	470	520	54
宇部市	450	486	480	31
徳島市	412	481	506	41
高松市	433	538	537	66
松山市	388	494	453	21
今治市	442	509	537	66
高知市	368	436	503	38
福岡市	382	506	566	72
北九州市	438	544	553	70
佐賀市	306	437	468	24
長崎市	406	398	438	18
佐世保市	351	370	410	14
熊本市	427	499	527	59
大分市	321	320	386	8
宮崎市	381	376	392	9
鹿児島市	380	484	466	22
那覇市	418	599	587	74

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。