ぶりの価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2025年5月におけるぶりの消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より10.6ポイント上昇し134.4。

最大値・・・147.1(2023年1月)
最小値・・・94.1(2021年4月)
平均値・・・116.1
標準偏差・・14.66

2025年4月日本地図でみる都道府県別のぶりの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/100g]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記のぶりの表のから2025年4月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とぶりの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)のぶりの値段・価格と2025年4月の安値ランキング

2025年4月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別のぶりの値段・価格[単位:100g]とランキングを見てみましょう。

79都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は354円。標準偏差は75円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は21.2%。ぶりの変動係数をその他の品目と比較すると、ぶりは地域差の大きい品目であることがわかります。(表下・注3)。

ぶりの前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は18。同様に、下落した都市の数は60、変化のない都市の数は1となりました。
79都市の中でぶりの値段が最も安い都市のランキング第1位は211円[単位:100g]の小山市、次いで212円の新潟市、219円の水戸市の順です。同様に、ぶりの値段が最も高い都市は610円の函館市、次いで591円の旭川市、460円の徳島市の順です。また、最も高い函館市と最も安い小山市との価格差は399円となっています。

ぶりの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2024年4月 2025年3月 2025年4月ランキング(安値順)

[単位 : 円/100g、順位]

都市名	2024年4月	2025年3月	2025年4月	ランキング (安値順)
札幌市	277	404	261	11
函館市	641	527	610	79
旭川市	547	593	591	78
青森市	214	336	266	12
盛岡市	322	354	399	58
仙台市	305	384	272	13
八戸市	178	276	232	5
秋田市	178	359	230	4
山形市	349	441	435	74
福島市	276	388	405	62
郡山市	230	332	298	18
水戸市	208	296	219	3
日立市	256	391	308	23
宇都宮市	287	420	376	44
小山市	247	422	211	1
前橋市	304	339	260	10
さいたま市	338	340	375	42
熊谷市	416	390	382	50
川口市	213	363	287	15
所沢市	232	416	330	31
千葉市	278	355	313	25
浦安市	331	372	316	28
東京都区部	348	386	373	39
八王子市	234	311	254	7
立川市	412	451	345	35
府中市	248	343	256	9
横浜市	337	375	369	38
川崎市	296	377	315	27
相模原市	360	397	381	47
新潟市	210	245	212	2
長岡市	249	298	240	6
富山市	322	376	307	22
金沢市	315	396	374	40
福井市	364	451	421	70
甲府市	308	401	381	47
長野市	239	388	314	26
松本市	296	357	400	59
岐阜市	254	375	336	34
静岡市	370	410	418	69
浜松市	233	373	304	20
富士市	374	384	393	55
名古屋市	303	425	375	42
豊橋市		355	326	30
津市	319	430	309	24
松阪市	295	407	388	53
大津市	367	429	374	40
京都市	355	394	403	61
大阪市	364	393	410	66
堺市	369	411	413	67
枚方市	361	403	381	47
東大阪市	311	383	349	36
神戸市	348	391	407	65
姫路市	368	409	442	75
西宮市	372	412	416	68
伊丹市	370	429	428	71
奈良市	334	390	382	50
和歌山市	329	363	352	37
鳥取市	289	387	293	17
松江市	268	403	305	21
岡山市	380	412	456	76
広島市	371	437	405	62
福山市	343	398	395	56
山口市	324	371	379	45
宇部市	326	410	391	54
徳島市	361	460	460	77
高松市	376	450	400	59
松山市	301	387	301	19
今治市	377	450	406	64
高知市	292	338	254	7
福岡市	329	429	385	52
北九州市	386	407	429	72
佐賀市	277	333	334	33
長崎市	283	371	331	32
佐世保市	228	384	323	29
熊本市	370	405	434	73
大分市	285	306	273	14
宮崎市	253	364	291	16
鹿児島市	373	430	395	56
那覇市	399	410	379	45

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。