ぶりの価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2026年2月におけるぶりの消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より34.3ポイント上昇し181.0。

最大値・・・181(2026年2月)
最小値・・・94.1(2021年4月)
平均値・・・119.3
標準偏差・・17.82

下のグラフと表は都道府県別、地域別(都市別)のぶりの地図グラフと値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都道府県や都市のぶりの値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

2026年3月日本地図でみる都道府県別のぶりの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/100g]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記のぶりの表のから2026年3月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とぶりの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)のぶりの値段・価格と2026年3月の安値ランキング

2026年3月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別のぶりの値段・価格[単位:100g]とランキングを見てみましょう。

79都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は441円。標準偏差は86円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は19.5%。ぶりの変動係数をその他の品目と比較すると、ぶりは地域差の大きい品目であることがわかります。(表下・注3)。

ぶりの前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は14。同様に、下落した都市の数は63、変化のない都市の数は2となりました。
79都市の中でぶりの値段が最も安い都市のランキング第1位は257円[単位:100g]の新潟市、次いで278円の水戸市、290円の郡山市の順です。同様に、ぶりの値段が最も高い都市は741円の旭川市、次いで635円の函館市、596円の那覇市の順です。また、最も高い旭川市と最も安い新潟市との価格差は484円となっています。

ぶりの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2025年3月 2026年2月 2026年3月ランキング(安値順)

[単位 : 円/100g、順位]

都市名	2025年3月	2026年2月	2026年3月	ランキング (安値順)
札幌市	404	511	445	40
函館市	527	620	635	78
旭川市	593	706	741	79
青森市	336	452	359	15
盛岡市	354	510	510	65
仙台市	384	500	470	46
八戸市	276	302	338	9
秋田市	359	600	305	5
山形市	441	517	393	25
福島市	388	511	461	42
郡山市	332	288	290	3
水戸市	296	232	278	2
日立市	391	469	371	20
宇都宮市	420	452	399	26
小山市	422	317	375	21
前橋市	339	382	318	6
さいたま市	340	484	402	27
熊谷市	390	466	439	38
川口市	363	399	300	4
所沢市	416	494	318	6
千葉市	355	431	404	29
浦安市	372	423	383	22
東京都区部	386	510	483	50
八王子市	311	409	326	8
立川市	451	476	437	36
府中市	343	398	351	14
横浜市	375	477	443	39
川崎市	377	488	437	36
相模原市	397	556	533	74
新潟市	245	317	257	1
長岡市	298	396	341	10
富山市	376	517	426	34
金沢市	396	529	508	63
福井市	451	589	499	55
甲府市	401	583	583	76
長野市	388	503	419	32
松本市	357	472	348	13
岐阜市	375	535	524	71
静岡市	410	516	492	53
浜松市	373	471	341	10
富士市	384	515	419	32
名古屋市	425	504	469	45
豊橋市	355	468	365	17
津市	430	593	520	69
松阪市	407	532	500	57
大津市	429	537	516	67
京都市	394	529	526	72
大阪市	393	521	514	66
堺市	411	517	488	51
枚方市	403	520	405	30
東大阪市	383	502	506	62
神戸市	391	510	505	61
姫路市	409	530	503	59
西宮市	412	523	499	55
伊丹市	429	538	531	73
奈良市	390	522	489	52
和歌山市	363	382	368	18
鳥取市	387	418	390	24
松江市	403	515	403	28
岡山市	412	518	520	69
広島市	437	534	508	63
福山市	398	493	451	41
山口市	371	520	462	43
宇部市	410	480	383	22
徳島市	460	506	504	60
高松市	450	537	538	75
松山市	387	453	471	47
今治市	450	537	517	68
高知市	338	503	368	18
福岡市	429	566	466	44
北九州市	407	553	471	47
佐賀市	333	468	479	49
長崎市	371	438	430	35
佐世保市	384	410	342	12
熊本市	405	527	498	54
大分市	306	386	360	16
宮崎市	364	392	408	31
鹿児島市	430	466	500	57
那覇市	410	587	596	77

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。