ぶりの価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2026年5月におけるぶりの消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より12.9ポイント上昇し147.3。

最大値・・・181(2026年2月)
最小値・・・94.1(2021年4月)
平均値・・・120.6
標準偏差・・18.75

2026年5月日本地図でみる都道府県別のぶりの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/100g]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記のぶりの表のから2026年5月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とぶりの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)のぶりの値段・価格と2026年5月の安値ランキング

2026年5月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別のぶりの値段・価格[単位:100g]とランキングを見てみましょう。

79都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は391円。標準偏差は120円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は30.7%。ぶりの変動係数をその他の品目と比較すると、ぶりは地域差の大きい品目であることがわかります。(表下・注3)。

ぶりの前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は32。同様に、下落した都市の数は45、変化のない都市の数は2となりました。
79都市の中でぶりの値段が最も安い都市のランキング第1位は192円[単位:100g]の新潟市、次いで193円の前橋市、199円の長岡市の順です。同様に、ぶりの値段が最も高い都市は756円の旭川市、次いで673円の函館市、563円の徳島市の順です。また、最も高い旭川市と最も安い新潟市との価格差は564円となっています。

ぶりの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2025年5月 2026年4月 2026年5月ランキング(安値順)

[単位 : 円/100g、順位]

都市名	2025年5月	2026年4月	2026年5月	ランキング (安値順)
札幌市	424	346	341	31
函館市	493	673	673	78
旭川市	627	766	756	79
青森市	198	312	258	13
盛岡市	429	510	510	64
仙台市	279	412	378	40
八戸市	188	279	349	35
秋田市	172	235	225	7
山形市	422	477	412	45
福島市	399	419	355	37
郡山市	254	217	225	7
水戸市	230	258	213	5
日立市	295	329	283	18
宇都宮市	323	386	350	36
小山市	243	316	265	15
前橋市	252	215	193	2
さいたま市	350	384	341	31
熊谷市	452	428	333	28
川口市	246	271	254	12
所沢市	424	269	298	21
千葉市	319	330	282	17
浦安市	319	343	267	16
東京都区部	378	437	438	49
八王子市	286	246	235	9
立川市	274	358	333	28
府中市	225	231	209	4
横浜市	374	386	341	31
川崎市	301	369	336	30
相模原市	421	511	465	54
新潟市	217	226	192	1
長岡市	255	247	199	3
富山市	256	325	301	22
金沢市	262	492	403	43
福井市	413	420	483	58
甲府市	369	567	509	62
長野市	440	290	259	14
松本市	405	288	323	26
岐阜市	382	505	467	56
静岡市	472	506	509	62
浜松市	297	319	312	23
富士市	362	343	325	27
名古屋市	350	443	444	50
豊橋市	332	405	316	24
津市	323	297	361	39
松阪市	409	462	470	57
大津市	417	452	459	53
京都市	451	502	524	67
大阪市	435	518	525	68
堺市	425	522	531	71
枚方市	423	334	388	41
東大阪市	416	451	456	52
神戸市	458	511	532	72
姫路市	504	525	535	73
西宮市	466	534	528	70
伊丹市	450	483	493	59
奈良市	429	517	527	69
和歌山市	351	303	287	19
鳥取市	250	241	249	11
松江市	313	397	320	25
岡山市	468	534	521	66
広島市	431	487	498	60
福山市	370	443	507	61
山口市	348	413	410	44
宇部市	376	355	291	20
徳島市	455	557	563	76
高松市	421	537	540	74
松山市	320	348	357	38
今治市	490	528	516	65
高知市	334	308	426	47
福岡市	405	465	453	51
北九州市	463	509	393	42
佐賀市	341	327	422	46
長崎市	377	374	431	48
佐世保市	260	267	238	10
熊本市	411	561	547	75
大分市	236	286	343	34
宮崎市	259	276	223	6
鹿児島市	381	431	465	54
那覇市	453	551	563	76

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。