ぶりの価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2026年1月におけるぶりの消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より32.5ポイント上昇し174.2。

最大値・・・174.2(2026年1月)
最小値・・・94.1(2021年4月)
平均値・・・118.5
標準偏差・・16.41

2025年12月日本地図でみる都道府県別のぶりの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/100g]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記のぶりの表のから2025年12月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とぶりの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)のぶりの値段・価格と2025年12月の安値ランキング

2025年12月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別のぶりの値段・価格[単位:100g]とランキングを見てみましょう。

79都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は419円。標準偏差は101円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は24.1%。ぶりの変動係数をその他の品目と比較すると、ぶりは地域差の大きい品目であることがわかります。(表下・注3)。

ぶりの前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は71。同様に、下落した都市の数は6、変化のない都市の数は2となりました。
79都市の中でぶりの値段が最も安い都市のランキング第1位は208円[単位:100g]の郡山市、次いで216円の秋田市、230円の水戸市の順です。同様に、ぶりの値段が最も高い都市は690円の旭川市、次いで648円の函館市、568円の那覇市の順です。また、最も高い旭川市と最も安い郡山市との価格差は482円となっています。

ぶりの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2024年12月 2025年11月 2025年12月ランキング(安値順)

[単位 : 円/100g、順位]

都市名	2024年12月	2025年11月	2025年12月	ランキング (安値順)
札幌市	306	246	368	25
函館市	646	661	648	78
旭川市	547	681	690	79
青森市	312	268	352	21
盛岡市	343	511	511	62
仙台市	350	277	363	24
八戸市	270	187	273	7
秋田市	280	169	216	2
山形市	342	372	374	26
福島市	340	226	304	14
郡山市	253	207	208	1
水戸市	223	207	230	3
日立市	309	259	289	11
宇都宮市	399	319	408	36
小山市	327	208	287	10
前橋市	296	208	255	5
さいたま市	377	353	360	23
熊谷市	416	257	400	34
川口市	363	196	232	4
所沢市	359	276	383	28
千葉市	351	254	309	16
浦安市	385	348	451	46
東京都区部	375	375	452	47
八王子市	399	199	304	14
立川市	344	395	460	48
府中市	314	216	289	11
横浜市	368	362	431	41
川崎市	371	303	409	37
相模原市	395	429	504	60
新潟市	281	188	271	6
長岡市	287	243	273	7
富山市	389	218	346	18
金沢市	356	279	426	39
福井市	418	439	529	72
甲府市	397	420	520	67
長野市	362	239	490	54
松本市	347	275	391	30
岐阜市	345	270	463	50
静岡市	414	483	507	61
浜松市	323	299	403	35
富士市	355	346	427	40
名古屋市	379	364	431	41
豊橋市		324	412	38
津市	373	473	518	64
松阪市	364	435	490	54
大津市	384	473	529	72
京都市	369	448	521	68
大阪市	366	521	533	74
堺市	382	490	503	59
枚方市	374	370	444	44
東大阪市	346	453	475	53
神戸市	388	468	461	49
姫路市	345	528	528	71
西宮市	390	489	511	62
伊丹市	408	476	538	75
奈良市	377	510	521	68
和歌山市	368	358	351	20
鳥取市	369	318	346	18
松江市	394	249	394	31
岡山市	427	536	544	76
広島市	382	515	519	65
福山市	365	427	438	43
山口市	340	300	396	32
宇部市	360	270	356	22
徳島市	414	479	474	52
高松市	415	544	519	65
松山市	355	325	387	29
今治市	381	414	522	70
高知市	344	252	448	45
福岡市	356	435	491	56
北九州市	405	387	497	57
佐賀市	356	358	399	33
長崎市	306	408	470	51
佐世保市	283	204	319	17
熊本市	402	429	498	58
大分市	306	230	279	9
宮崎市	365	313	292	13
鹿児島市	376	313	374	26
那覇市	387	505	568	77

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。