ゆでうどんの価格の推移

3. 年次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2020年を100とした指数でみると2023年におけるゆでうどんの消費者物価指数（CPI全国年次）は前年比12.1%増の121.0。2年連続の増加。1990年以降で当年が最大。

下のグラフと表は都道府県別、地域別(都市別)のゆでうどんの値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都道府県や都市のゆでうどんの値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

2023年日本地図でみる都道府県別のゆでうどんの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1kg]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、上記のゆでうどんの表のから2023年における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とゆでうどんの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)のゆでうどんの値段・価格と2023年の安値ランキング

2023年(表下・注1)の小売物価統計調査(表下・注2)による都市別のゆでうどんの値段・価格[単位:1kg]とランキングを見てみましょう。

47都市の平均価格(単純平均)(表下・注3)は338円。標準偏差は132円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は38.8%。ゆでうどんの変動係数をその他の品目と比較すると、ゆでうどんは地域差が大きいことがわかります。(表下・注4)。

ゆでうどんの前年との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は41。同様に、下落した都市の数は6、変化のない都市の数は0となりました。
2023年において、47都市の中でゆでうどんの値段が最も安い都市のランキング第1位は168円[単位:1kg]の津市、次いで171円の大津市、173円の宮崎市の順です。同様に、ゆでうどんの値段が最も高い都市は583円の千葉市、次いで579円の東京都区部、569円の横浜市の順です。また、最も高い千葉市と最も安い津市との価格差は415円となっています。

ゆでうどんの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2021年 2022年 2023年ランキング(安値順)

[単位 : 円/1kg、順位]

都市名	2021年	2022年	2023年	ランキング (安値順)
札幌市	403	428	471	37
青森市	397	411	430	34
盛岡市	348	292	288	23
仙台市	415	471	526	41
秋田市	333	362	406	31
山形市	367	403	443	36
福島市	438	418	377	28
水戸市	416	414	500	40
宇都宮市	371	362	293	24
前橋市	348	456	526	41
さいたま市	408	505	553	43
千葉市	482	520	583	47
東京都区部	452	510	579	46
横浜市	490	525	569	45
新潟市	347	392	418	33
富山市	341	393	495	39
金沢市	182	220	264	21
福井市	206	225	240	19
甲府市	174	202	237	16
長野市	158	186	226	14
岐阜市	142	161	196	6
静岡市	221	231	323	25
名古屋市	165	178	205	8
津市	125	143	168	1
大津市	129	141	171	2
京都市	200	208	222	13
大阪市	252	259	255	20
神戸市	232	220	238	17
奈良市	167	175	190	5
和歌山市	203	213	216	11
鳥取市	455	485	556	44
松江市	198	318	404	30
岡山市	147	159	186	4
広島市	171	197	211	10
山口市	299	305	325	26
徳島市	213	242	239	18
高松市	307	311	340	27
松山市	183	198	210	9
高知市	478	422	413	32
福岡市	168	178	201	7
佐賀市	325	380	439	35
長崎市	294	341	381	29
熊本市	187	209	230	15
大分市	232	238	278	22
宮崎市	127	145	173	3
鹿児島市	194	208	219	12
那覇市	386	421	482	38

データ出所:小売物価統計(総務省)
年次の価格は、公表されている月次データの数値からGD Freak!が平均値を計算したものです。
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。