飲食店の動向

2. 飲食店の従事者数の推移

データ出所

総務省サービス産業動向調査を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2025年4月の飲食店の従事者数（速報値）は362万人。先月からは1.5%減少。また昨年の同じ4月との比較では0.7%多い。

各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、飲食店の従事者数は最も多い1月と最も少ない5月の開きが小幅で、一年を通し概ね安定的。4月は1月とほとんど差がないが、1年の中で10番目に少ない方。次の2ケ月先をみると、6月までは、4月とほぼ同じ。

(参考表) 飲食店の従事者数の推移

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2023年 2024年 2025年過去5年平均

[単位 : 万人]

期間	2023年	2024年	2025年	過去5年平均
1月	357	362	368	365
2月	354	362	365	361
3月	356	362	367	360
4月	354	359	362	355
5月	358	361		352
6月	359	362		354
7月	362	363		357
8月	364	363		358
9月	365	362		357
10月	365	364		359
11月	366	365		361
12月	369	369		363