飲食店の動向
2. 飲食店の従事者数の推移
データ出所
総務省 サービス産業動向調査を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年12月の飲食店の従事者数(速報値)は369万人。先月とほぼ変わらず(0.1%減)。また昨年の同じ12月と比較するとほとんど差がない(0.1%増)。
各月の過去5年間(2020年~2024年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、飲食店の従事者数は最も多い1月と最も少ない5月の開きが小幅で、一年を通し概ね安定的。12月は1月に比較的近く、12ヶ月の中では2番目に多い方。次の2ケ月間は、1月が12月から約0.3%増加。2月は1月よりも1%ほどやや減少している。
(参考表) 飲食店の従事者数の推移
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 万人]
| 期間 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 357 | 362 | 368 | 365 |
| 2月 | 354 | 362 | 364 | 361 |
| 3月 | 356 | 362 | 364 | 360 |
| 4月 | 354 | 359 | 360 | 355 |
| 5月 | 358 | 361 | 362 | 352 |
| 6月 | 359 | 362 | 362 | 354 |
| 7月 | 362 | 363 | 365 | 357 |
| 8月 | 364 | 363 | 367 | 358 |
| 9月 | 365 | 362 | 365 | 357 |
| 10月 | 365 | 364 | 367 | 359 |
| 11月 | 366 | 365 | 370 | 361 |
| 12月 | 369 | 369 | 369 | 363 |
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更新日
2026-02-24
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