飲食店の動向

2. 飲食店の従事者数の推移

データ出所

総務省 サービス産業動向調査を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2025年11月の飲食店の従事者数（速報値）は370万人。先月からは0.6%増加。増加したのは2ヶ月連続。また昨年の同じ11月との比較では1.3%多い。

各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、飲食店の従事者数は一年を通して比較的安定しており、最も多い1月と最も少ない5月の開きが、後者の10％未満と変動は小幅。11月は1月に比較的近く、12ヶ月の中では3番目に多い方。次の2ケ月先をみると、1月までは、11月とほぼ同じ。

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更新日

2026-01-26

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