飲食店の動向

1. 飲食店の売上高の推移

データ出所

総務省サービス産業動向調査を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2023年12月の飲食店の売上高（速報値）は1兆9916億円。先月からは15.7%増加。増加したのは3ヶ月連続。また昨年の同じ12月との比較では8.8%多い。同じ月で比べて過去2年に上回るのは15ケ月連続、このところ高い水準が続いている。

各月の過去5年間(2018年～2022年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、飲食店の売上高が最も多いのは12月で最も少ない2月に比べ3割ほど多い。12月の飲食店の売上高は12ケ月平均の約1.2倍。12月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、飲食店の売上高は12月から2月のボトムに向かって減少。具体的には、1月が12月から約16.1%減少。2月は1月よりも9%ほど減少している。

(参考表) 飲食店の売上高の推移

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2021年 2022年 2023年過去5年平均

[単位 : 億円]

期間	2021年	2022年	2023年	過去5年平均
1月	11,283	12,634	15,688	16,404
2月	10,988	9,642	14,851	14,861
3月	13,869	13,567	17,438	17,236
4月	12,247	14,611	16,853	15,026
5月	10,152	15,469	16,898	14,966
6月	10,261	14,840	16,079	15,383
7月	12,673	15,341	17,249	16,552
8月	10,511	14,947	17,614	16,610
9月	9,323	14,653	16,462	15,334
10月	13,307	16,308	17,011	16,826
11月	14,301	16,053	17,210	17,244
12月	16,791	18,309	19,916	19,544