飲食店の動向

1. 飲食店の売上高の推移

データ出所

総務省サービス産業動向調査を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2026年5月の飲食店の売上高（速報値）は1兆7782億円。先月からは6.5%増加。また昨年の同じ5月との比較では8.8%多い。同じ月で比べて過去2年に上回るのは25ケ月連続、このところ高い水準が続いている。

各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、飲食店の売上高が最も多いのは12月で最も少ない2月に比べ4割ほど多い。5月は12月の8割ほどの水準。次の2ケ月間は、6月が5月から約3.0%減少。7月は6月よりも7%ほど増加している。

(参考表) 飲食店の売上高の推移

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2024年 2025年 2026年過去5年平均

[単位 : 億円]

期間	2024年	2025年	2026年	過去5年平均
1月	14,129	15,036	16,682	12,610
2月	13,616	14,108	15,169	11,627
3月	15,782	16,802	17,741	14,206
4月	14,785	15,861	16,699	13,605
5月	14,915	16,340	17,782	13,505
6月	14,701	15,658	-	13,101
7月	15,000	16,418	-	14,024
8月	15,557	17,684	-	14,000
9月	14,427	15,542	-	12,890
10月	14,907	16,434	-	14,241
11月	15,303	16,851	-	14,564
12月	17,218	18,861	-	16,627