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東京・食肉市場の乳牛_搬入枝肉_去勢の市況動向 《乳牛(去勢)の搬入枝肉の取扱頭数の推移》

グラフ 東京・食肉市場の乳牛_搬入枝肉_去勢の市況動向 乳牛(去勢)の搬入枝肉の取扱頭数の推移

【データ出所】東京都中央卸売市場月報(食肉)

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2018年2月の乳牛(去勢)搬入枝肉の取扱頭数は51頭。先月からは17.7%減少。減少したのは3ヶ月連続。また昨年の同じ2月と比較すると、3分の1以下に減少。同じ月の過去2年に対し下回るのは6ケ月連続、昨年または一昨年の同じ季節と比べると、このところかなり低い水準が続いている。

各月の過去5年間(2013年~2017年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、乳牛(去勢)搬入枝肉の取扱頭数が最も多いのは2月で最も少ない11月に比べ3割ほど多い。2月の乳牛(去勢)搬入枝肉の取扱頭数は12ケ月平均の約1.1倍。次の2ケ月間は、3月が2月から約11.0%減少。4月は3月よりも8%ほど増加している。

【更新日】2018-03-26

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東京・食肉市場の乳牛_搬入枝肉_去勢の市況動向
東京・食肉市場の乳牛_搬入枝肉_去勢の市況動向の乳牛(去勢)の搬入枝肉の平均卸売価格の推移
東京・食肉市場の乳牛_搬入枝肉_去勢の市況動向の乳牛(去勢)の搬入枝肉_等級B2の取扱頭数の推移
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