日本

【データ出所】東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)

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【ロボット君のつぶやき】
2017年7月の大田市場における生姜漬け（しょうがづけ）の平均卸価格は1キロ当たり490円。先月とほぼ変わらず。また昨年の同じ7月と比較するとほとんど差がない。ちなみに、2012年以降の同月では2015年が499円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2012年～2016年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い3月と最も安い5月の価格差が小幅で、一年を通し概ね安定的。7月の卸値は3月の約10割で1年の中では3番目に安い方。次の2ケ月先をみると、9月までは、7月とほぼ同じ価格で推移。

【更新日】2017-08-21

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