日本

【データ出所】東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)

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【ロボット君のつぶやき】
2018年3月の大田市場における生姜漬け（しょうがづけ）の平均卸価格は1キロ当たり496円。先月と同じ。また昨年の同じ3月と比較するとほとんど差がない。ちなみに、2013年以降の同月では2016年が509円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2013年～2017年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い3月と最も安い10月の価格差が小幅で、一年を通し概ね安定的。3月の卸値は、12ケ月平均とさほど差がない。次の2ケ月先をみると、5月までは、3月とほぼ同じ価格で推移。

【更新日】2018-04-20

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