豊洲市場のトリガイ（鳥貝）の市況（月報）
1. トリガイの月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年11月の豊洲市場におけるトリガイの平均卸価格は1キロ当たり8,991円。先月からは12%ほど低下。また昨年の同じ11月と比較すると54%ほど高い。ちなみに、2020年以降の同じ11月では 本年が最高を記録。これまでは2021年の8,738円が最も高くなっていた。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月に比べ最も安い6月では概ね4分の1程度。11月の卸値は12月の9割ほどで12ヶ月の中では2番目に高い方。次の2ケ月間は、12月が11月から約9%上昇。1月は一転して12月よりも13%ほど低下している。
(参考表) トリガイの月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 6,210 | 7,396 | 6,528 | 7,229 |
| 2月 | 4,402 | 5,526 | 4,168 | 4,211 |
| 3月 | 4,252 | 4,782 | 4,366 | 4,115 |
| 4月 | 4,229 | 4,055 | 4,498 | 3,695 |
| 5月 | 2,852 | 3,126 | 2,677 | 2,575 |
| 6月 | 2,647 | 2,691 | 2,328 | 2,319 |
| 7月 | 2,833 | 2,649 | 2,722 | 2,493 |
| 8月 | 7,605 | 9,317 | 5,254 | 5,997 |
| 9月 | 3,977 | 4,027 | 8,784 | 5,615 |
| 10月 | 8,668 | 4,322 | 10,244 | 6,958 |
| 11月 | 8,440 | 5,822 | 8,991 | 7,619 |
| 12月 | 8,341 | 8,395 | - | 8,311 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2025-12-23
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