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築地市場のウミタケ(海茸貝)の市況(月報) 《ウミタケの月別卸売平均価格》

グラフ 築地市場のウミタケ(海茸貝)の市況(月報) ウミタケの月別卸売平均価格

【データ出所】東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)

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2017年10月の築地市場におけるウミタケの平均卸価格は1キロ当たり3,288円。先月からは24%ほど上昇。また昨年の同じ10月と比較すると21%ほど高い。ちなみに、2017年10月が2012年以降の月々平均の最高記録。これまでは2017年8月の2,856円が最も高い単価。

各月の過去5年間(2012年~2016年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い10月に比べ最も安い2月では概ね3分の1程度。10月の卸値は12ケ月平均の約1.6倍。10月から向こう1~2ケ月先の動きをみると、卸値は10月のピークから11月~12月にかけ急速に値下がり。具体的には、11月が10月から約33%低下。12月は11月よりも24%ほど低下している。

【更新日】2017-11-20

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築地市場のウミタケ(海茸貝)の市況(月報)
築地市場のウミタケ(海茸貝)の市況(月報)のウミタケの月別卸売取扱数量
築地市場のウミタケ(海茸貝)の市況(月報)のウミタケの月別卸売取扱金額

1 ウミタケの月別卸売平均価格   

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