日本

【データ出所】東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)

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【ロボット君のつぶやき】
2017年5月の築地市場におけるビンナガマグロの平均卸価格は1キロ当たり836円。先月からは11%ほど上昇。また昨年の同じ5月と比較すると5%ほど高い。ちなみに、2012年以降の同月では2015年が903円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2012年～2016年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い9月では最も安い7月に比べ4割ほど高い。5月の卸値は9月の9割ほどの水準。5月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、卸値は5月から7月のボトムに向かって値下がり。具体的には、6月が5月から約14%低下。7月は6月よりも8%ほど低下している。

【更新日】2017-06-20

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