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築地市場の冷凍黒皮カジキ(梶木)の市況(月報)
《冷凍黒皮カジキの月別卸売平均価格》

グラフ 築地市場の冷凍黒皮カジキ(梶木)の市況(月報) 冷凍黒皮カジキの月別卸売平均価格

【データ出所】東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)

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2018年8月の築地市場における冷凍黒皮カジキの平均卸価格は1キロ当たり1,458円。先月からは40%ほど低下。また昨年の同じ8月と比較すると3.7倍と高い。ちなみに、2013年以降の同じ8月では 本年が最高を記録。これまでは2015年の851円が最も高くなっていた。

各月の過去5年間(2013年~2017年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い8月では最も安い10月に比べ4割ほど高い。8月の卸値は12ケ月平均の約1.2倍。8月から向こう1~2ケ月先の動きをみると、卸値は8月から10月のボトムに向かって値下がり。具体的には、9月が8月から約25%低下。10月は9月よりも8%ほど低下している。

【更新日】2018-09-20

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築地市場の冷凍黒皮カジキ(梶木)の市況(月報)
築地市場の冷凍黒皮カジキ(梶木)の市況(月報)の冷凍黒皮カジキの月別卸売取扱数量
築地市場の冷凍黒皮カジキ(梶木)の市況(月報)の冷凍黒皮カジキの月別卸売取扱金額

1 冷凍黒皮カジキの月別卸売平均価格   

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