豊洲市場のスルメイカ(鯣烏賊)の市況(値段・価格と数量)
3. スルメイカの月別平均卸売価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年1月の豊洲市場におけるスルメイカの平均卸価格は1キロ当たり1,499円。先月からは12%ほど上昇。また昨年の同じ1月と比較すると5%ほど高い。ちなみに、2021年以降の同じ1月では 本年が最高を記録。これまでは2025年の1,427円が最も高くなっていた。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月では最も安い6月に比べ4割ほど高い。1月の卸値は12月の9割ほどの水準。次の2ケ月間は、2月が1月からほぼ変わらず。3月は2月よりも3%ほどやや低下している。
(参考表) スルメイカの月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 1,403 | 1,427 | 1,499 | 1,183 |
| 2月 | 1,380 | 1,596 | - | 1,189 |
| 3月 | 1,465 | 1,414 | - | 1,152 |
| 4月 | 1,391 | 1,509 | - | 1,184 |
| 5月 | 1,486 | 1,373 | - | 1,194 |
| 6月 | 1,190 | 1,027 | - | 952 |
| 7月 | 1,183 | 900 | - | 978 |
| 8月 | 1,208 | 915 | - | 1,017 |
| 9月 | 1,267 | 887 | - | 1,049 |
| 10月 | 1,253 | 1,154 | - | 1,111 |
| 11月 | 1,378 | 1,349 | - | 1,276 |
| 12月 | 1,635 | 1,339 | - | 1,356 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2026-03-07
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