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築地市場のヒイカ(ジンドウイカ)の市況(月報) 《ヒイカの月別卸売平均価格》

グラフ 築地市場のヒイカ(ジンドウイカ)の市況(月報) ヒイカの月別卸売平均価格

【データ出所】東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)

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2017年2月の築地市場におけるヒイカの平均卸価格は1キロ当たり746円。先月からは7%ほど上昇。また昨年の同じ2月と比較すると41%ほど高い。ちなみに、2017年2月が2012年以降の月々平均の最高記録。これまでは2016年8月の719円が最も高い単価。

各月の過去5年間(2012年~2016年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い5月では最も安い1月に比べ3割ほど高い。2月の卸値は5月の約8割で1年の中では3番目に安い方。2月から向こう1~2ケ月先の動きをみると、3月~4月の卸値は2月よりも値上がりする傾向にある。具体的には、3月が2月から約14%上昇。4月は3月よりも6%ほど上昇している。

【更新日】2017-03-21

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築地市場のヒイカ(ジンドウイカ)の市況(月報)
築地市場のヒイカ(ジンドウイカ)の市況(月報)のヒイカの月別卸売取扱数量
築地市場のヒイカ(ジンドウイカ)の市況(月報)のヒイカの月別卸売取扱金額

1 ヒイカの月別卸売平均価格   

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