豊洲市場のスルメイカ(鯣烏賊)の市況(値段・価格と数量)
1. スルメイカ（国産）の日別卸値(相対取引)の相場
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年8月8日(土)の豊洲市場における国産スルメイカの相対取引による卸値は、高値が1キロ当たり1,836円、中値が972円、安値が540円。
今週(7日～8日)の国産の高値の平均は1,566円。先週(7月31日～8月6日)の同平均からは140円低下。昨年の同時期と比べても1割弱安い。また、今週の国産の安値の平均は594円。先週の同平均からは119円低下。
(参考表) スルメイカ（国産）の日別卸値(相対取引)の相場
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 高値 | 中値 | 安値 |
|---|---|---|---|
| 2026年7月 24金 |
1,620 | 972 | 756 |
| 25土 | 1,512 | 864 | 540 |
| 27月 | 1,836 | 1,512 | 540 |
| 28火 | 2,160 | 1,145 | 864 |
| 30木 | 1,404 | 1,080 | 648 |
| 31金 | 1,944 | 810 | 648 |
| 8月 1土 |
1,512 | 972 | 756 |
| 3月 | 1,620 | 1,188 | 648 |
| 4火 | 1,620 | 999 | 756 |
| 6木 | 1,836 | 929 | 756 |
| 7金 | 1,296 | 756 | 648 |
| 8土 | 1,836 | 972 | 540 |
| 10月 | - | - | - |
| 12水 | - | - | - |
| 13木 | - | - | - |
| 17月 | - | - | - |
| 18火 | - | - | - |
| 20木 | - | - | - |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
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更新日
2026-08-08
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