大阪・本場市場の芽類(め類)の市況(値段・価格と数量)

4. 芽類（め類）の月別平均卸売価格

グラフ大阪・本場市場の芽類(め類)の市況(値段・価格と数量) 芽類（め類）の月別平均卸売価格

データ出所

大阪市中央卸売市場青果市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2025年1月の大阪・本場市場における芽類（め類）の平均卸価格は1キロ当たり2,369円。先月とほぼ変わらず。また昨年の同じ1月と比較すると6.6%ほど高い。平均卸価格が同じ月の過去2年に対し上回るのは6ケ月連続、昨年または一昨年の同じ季節に比べると、このところ高値が続いている。ちなみに、2020年以降の同じ1月では本年が最高を記録。これまでは2024年の2,223円が最も高くなっていた。

各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い6月では最も安い1月に比べ2割ほど高い。1月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、卸値は1月のボトムから2月～3月にかけ値上がり。具体的には、2月が1月から3.4%上昇。3月は2月よりも3.1%ほどやや上昇している。

(参考表) 芽類（め類）の月別平均卸売価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2023年 2024年 2025年過去5年

[単位 : 円/Kg]

取引日	2023年	2024年	2025年	過去5年
1月	2,132	2,223	2,369	2,095
2月	2,206	2,232	-	2,166
3月	2,232	2,321	-	2,232
4月	2,232	2,366	-	2,179
5月	2,375	2,510	-	2,253
6月	2,628	2,681	-	2,601
7月	2,687	2,647	-	2,565
8月	2,506	2,563	-	2,369
9月	2,302	2,391	-	2,282
10月	2,257	2,398	-	2,220
11月	2,257	2,402	-	2,219
12月	2,208	2,395	-	2,204