大阪・本場市場の百合根(ゆりね)の市況(値段・価格と数量)

4. 百合根(ゆりね)の月別平均卸売価格

グラフ 大阪・本場市場の百合根(ゆりね)の市況(値段・価格と数量) 百合根(ゆりね)の月別平均卸売価格

データ出所

大阪市中央卸売市場 青果市況情報を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2026年1月の大阪・本場市場における百合根(ゆりね)の平均卸価格は1キロ当たり647円。先月からは41%ほど低下。また昨年の同じ1月と比較すると2.7%ほど高い。ちなみに、2021年以降の同じ1月では 本年が最高を記録。これまでは2025年の630円が最も高くなっていた。

各月の過去5年間(2021年~2025年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値の取引のある月(5月以外)についてみると、卸値は最も高い7月に対し最も安い3月では概ね10分の1以下。1月の卸値は7月の約1割強で1年の中では3番目に安い方。次の2ケ月間は、2月が1月から約2.8倍に上昇。3月は一転して2月よりも72%ほど低下している。

(参考表) 百合根(ゆりね)の月別平均卸売価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/Kg]

取引日 2024年 2025年 2026年 過去5年
1月 611 630 647 543
2月 2,592 - - 1,544
3月 427 513 - 439
4月 - 1,058 - 773
5月 - - - -
6月 - - - 4,212
7月 - - - 4,482
8月 2,233 2,110 - 1,767
9月 1,585 1,485 - 1,332
10月 1,113 1,154 - 1,058
11月 1,075 1,121 - 990
12月 1,045 1,094 - 930

「卸売価格」には消費税額が含まれています。



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更新日

2026-03-31

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