大阪・本場市場の大蒜(にんにく)の市況(値段・価格と数量)
6. 大蒜（にんにく）の月別平均卸売価格
データ出所
大阪市中央卸売市場 青果市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年1月の大阪・本場市場における大蒜（にんにく）の平均卸価格は1キロ当たり1,669円。先月からは7%ほど低下。また昨年の同じ1月と比較すると42.8%ほど高い。平均卸価格が同じ月の過去2年に対し上回るのは7ケ月連続、このところかなり高値傾向が続いている。ちなみに、2020年以降の同じ1月では 本年が最高を記録。これまでは2021年の1,633円が最も高くなっていた。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い10月では最も安い1月に比べ3割ほど高い。1月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、卸値は1月のボトムから2月～3月にかけ徐々に値上がり。具体的には、2月が1月から4.6%上昇。3月は2月よりも6.4%ほど上昇している。
(参考表) 大蒜（にんにく）の月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 1,007 | 1,169 | 1,669 | 1,239 |
| 2月 | 981 | 1,248 | - | 1,297 |
| 3月 | 1,051 | 1,396 | - | 1,380 |
| 4月 | 1,092 | 1,615 | - | 1,581 |
| 5月 | 1,107 | 1,492 | - | 1,552 |
| 6月 | 1,097 | 1,364 | - | 1,454 |
| 7月 | 1,285 | 1,707 | - | 1,555 |
| 8月 | 1,220 | 1,474 | - | 1,418 |
| 9月 | 1,317 | 1,720 | - | 1,530 |
| 10月 | 1,383 | 1,778 | - | 1,624 |
| 11月 | 1,209 | 1,805 | - | 1,509 |
| 12月 | 1,259 | 1,796 | - | 1,465 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
グラフの選択
- 1 大蒜（にんにく）の日別卸売数量
- 2 大蒜（にんにく）の日別卸値(相対取引)の相場
- 3 大蒜（にんにく）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場
- 4 大蒜（にんにく）の日別卸値(せり・入札)の相場
- 5 大蒜（にんにく）の主産地の日別卸値(せり・入札)の相場
- 6 大蒜（にんにく）の月別平均卸売価格
- 7 大蒜（にんにく）の月別卸売取扱数量
- 8 大蒜（にんにく）の月別卸売取扱金額
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更新日
2025-04-11
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