大阪・本場市場の葱(ネギ)_青葱(あおねぎ)と白葱(しろねぎ)の市況(値段・価格と数量)

6. 白葱（しろねぎ）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大阪・本場市場の葱(ネギ)_青葱(あおねぎ)と白葱(しろねぎ)の市況(値段・価格と数量) 白葱（しろねぎ）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場青果市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による主産地の白葱（しろねぎ）の値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2025年9月2日(火)の大阪・本場市場における白葱（しろねぎ）の相対取引の主産地（入荷主力上位2）は長野県と北海道。長野県産の卸値は、高値が1キロ当たり777.6円、中値が410.4円、安値が388.8円。一方の北海道産の卸値は、高値が1キロ当たり648.0円、中値が561.6円、安値が388.8円。

今週(8月29日～9月2日)の主産地の高値の平均は、先週(8月22日～28日)の同平均から170.8円低下して610.2円。昨年の同時期と比べると1割弱ほど安い。また今週の主産地の安値の平均は391.7円。先週の同平均からは34.7円低下。しかし、昨年の同じ時期に比べると4割程度高い水準。

(参考表) 白葱（しろねぎ）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2025年8月 16土	北海道	562	-	518
〃	鳥取県	792	648	540
18月	北海道	1,080	486	432
〃	鳥取県	792	648	540
19火	北海道	672	-	576
〃	長野県	648	518	475
21木	北海道	1,296	324	65
〃	長野県	648	432	248
22金	北海道	672	600	480
〃	長野県	648	432	389
23土	北海道	576	-	528
〃	長野県	518	454	389
25月	北海道	720	528	456
〃	長野県	518	454	410
26火	北海道	605	475	324
〃	長野県	518	410	248
28木	長野県	778	410	389
〃	北海道	648	562	389
29金	-	-	-	-
〃	-	-	-	-

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県を指します。