大阪・本場市場の茹蟹(ゆでがに)の市況(値段・価格と数量)

4. 茹蟹(ゆでがに)の月別平均卸売価格

グラフ 大阪・本場市場の茹蟹(ゆでがに)の市況(値段・価格と数量) 茹蟹(ゆでがに)の月別平均卸売価格

データ出所

大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2026年1月の大阪・本場市場における茹蟹(ゆでがに)の平均卸価格は1キロ当たり3,090円。先月からは18%ほど低下。また昨年の同じ1月と比較すると24.0%ほど安い。ちなみに、2021年以降の同月では2023年が5,832円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2021年~2025年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い1月では最も安い9月に比べ4割ほど高い。1月の卸値は12ケ月平均の約1.2倍。次の2ケ月間は、2月が1月から8.1%低下。3月は2月よりも6.1%ほど上昇している。

(参考表) 茹蟹(ゆでがに)の月別平均卸売価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/Kg]

取引日 2024年 2025年 2026年 過去5年
1月 3,581 4,067 3,090 4,489
2月 3,409 3,687 - 4,124
3月 3,481 3,918 - 4,374
4月 2,907 4,086 - 4,236
5月 3,298 3,750 - 3,990
6月 2,907 3,312 - 3,626
7月 3,197 3,101 - 3,311
8月 3,352 2,903 - 3,357
9月 2,893 2,494 - 3,122
10月 2,122 3,527 - 3,554
11月 2,504 3,635 - 3,458
12月 3,219 3,772 - 4,080

「卸売価格」には消費税額が含まれています。



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更新日

2026-03-30

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