大阪・本場市場の茹蟹(ゆでがに)の市況(値段・価格と数量)

3. 茹蟹（ゆでがに）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大阪・本場市場の茹蟹(ゆでがに)の市況(値段・価格と数量) 茹蟹（ゆでがに）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場水産市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国内主産地の茹蟹（ゆでがに）の値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2024年12月3日(火)の大阪・本場市場における茹蟹（ゆでがに）の相対取引の主産地（入荷主力上位2）は兵庫県とアメリカ。兵庫県産の卸値は、高値が1キロ当たり7,200円、安値が948円。一方のアメリカ産の卸値は、中値が5,616円。

今週(11月29日～12月3日)の主産地の高値の平均は、先週(11月22日～28日)の同平均から8,602円低下して6,763円。昨年の同時期と比べると5割程度安い。また今週の主産地の安値の平均は1,841円。先週の同平均からは178円低下。昨年の同時期と比べほとんど変わらない。

(参考表) 茹蟹（ゆでがに）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2024年11月 15金	ロシア	2,916	-	1,902
〃	兵庫県	22,582	-	650
16土	兵庫県	9,288	2,228	1,890
〃	鳥取県	-	1,688	-
18月	兵庫県	22,582	2,755	1,856
〃	アメリカ	-	5,292	-
19火	兵庫県	26,400	-	859
〃	各地	8,424	5,616	4,957
21木	兵庫県	9,504	1,856	1,688
〃	北海道	1,260	-	1,080
22金	兵庫県	11,520	-	859
〃	北海道	1,440	1,260	1,080
25月	兵庫県	9,936	1,958	1,721
〃	各地	6,480	-	5,508
26火	兵庫県	7,200	-	948
〃	アメリカ	-	5,616	-
28木	-	-	-	-
〃	-	-	-	-

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県又は輸入先国・地域を指します。