大阪・本場市場の茹蟹(ゆでがに)の市況(値段・価格と数量)
3. 茹蟹（ゆでがに）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国内主産地の茹蟹（ゆでがに）の値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。
2020年4月4日(土)の大阪・本場市場における茹蟹（ゆでがに）の相対取引の主産地（入荷主力上位2）は各地と兵庫県。各地産の卸値は、高値が1キロ当たり7,020円、中値が4,968円、安値が4,860円。一方の兵庫県産の卸値は、高値が1キロ当たり5,400円、中値が3,375円、安値が2,314円。
今週(3日～4日)の主産地の高値の平均は、先週(3月27日～4月2日)の平均からほぼ横ばいで6,048円。一方、今週の主産地の安値の平均は2,933円。先週の同平均からは894円低下。しかし、昨年の同じ時期に比べると2割程度高い水準。
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更新日
2020-04-04
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