大阪・本場市場の茹蟹(ゆでがに)の市況(値段・価格と数量)

3. 茹蟹(ゆでがに)の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ 大阪・本場市場の茹蟹(ゆでがに)の市況(値段・価格と数量) 茹蟹(ゆでがに)の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国内主産地の茹蟹(ゆでがに)の値段(キロ単価)について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2020年4月4日(土)の大阪・本場市場における茹蟹(ゆでがに)の相対取引の主産地(入荷主力上位2)は各地と兵庫県。各地産の卸値は、高値が1キロ当たり7,020円、中値が4,968円、安値が4,860円。一方の兵庫県産の卸値は、高値が1キロ当たり5,400円、中値が3,375円、安値が2,314円。

今週(3日~4日)の主産地の高値の平均は、先週(3月27日~4月2日)の平均からほぼ横ばいで6,048円。一方、今週の主産地の安値の平均は2,933円。先週の同平均からは894円低下。しかし、昨年の同じ時期に比べると2割程度高い水準。



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更新日

2020-04-04

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