大阪・本場市場のカマスゴ(梭子魚子、イカナゴ、コウナゴ)釜揚げの市況(値段・価格と数量)
4. カマスゴ（イカナゴ）釜揚げの月別平均卸売価格
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年1月の大阪・本場市場におけるカマスゴ（イカナゴ）釜揚げの平均卸価格は1キロ当たり1,458円。先月からは12%ほど低下。また昨年の同じ1月と比較すると7.0%ほど高い。ちなみに、2021年以降の同月では2023年が1,703円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い3月では最も安い6月に比べ3割ほど高い。1月の卸値は3月の約8割で1年の中では2番目に安い方。1月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、卸値は1月から3月のピークに向かって値上がり。具体的には、2月が1月から10.2%上昇。3月は2月よりも14.9%ほど上昇している。
(参考表) カマスゴ（イカナゴ）釜揚げの月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 1,275 | 1,363 | 1,458 | 1,268 |
| 2月 | 1,272 | 1,610 | - | 1,397 |
| 3月 | 1,415 | 1,787 | - | 1,605 |
| 4月 | 1,577 | 1,728 | - | 1,580 |
| 5月 | 1,624 | 2,066 | - | 1,584 |
| 6月 | 1,258 | 1,435 | - | 1,225 |
| 7月 | 1,253 | 1,886 | - | 1,403 |
| 8月 | 1,013 | 2,071 | - | 1,470 |
| 9月 | 1,288 | 2,140 | - | 1,434 |
| 10月 | 1,462 | 2,046 | - | 1,452 |
| 11月 | 1,970 | 1,945 | - | 1,550 |
| 12月 | 1,886 | 1,650 | - | 1,411 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
グラフの選択
- 1 カマスゴ（イカナゴ）釜揚げの日別卸売数量
- 2 カマスゴ（イカナゴ）釜揚げの日別卸値(相対取引)の相場
- 3 カマスゴ（イカナゴ）釜揚げの主産地の日別卸値(相対取引)の相場
- 4 カマスゴ（イカナゴ）釜揚げの月別平均卸売価格
- 5 カマスゴ（イカナゴ）釜揚げの月別卸売取扱数量
- 6 カマスゴ（イカナゴ）釜揚げの月別卸売取扱金額
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更新日
2026-03-30
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