大阪・本場市場のトンボなまりぶし(鬢長鮪生利節)の市況(値段・価格と数量)
4. トンボ（ビンナガ）なまりぶし（生利節）の月別平均卸売価格
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年5月の大阪・本場市場におけるトンボ（ビンナガ）なまりぶし（生利節）の平均卸価格は1キロ当たり1,905円。先月とほぼ変わらず。また昨年の同じ5月と比較するとほとんど差がない。ちなみに、2021年以降の同じ5月では 本年が最高を記録。これまでは2025年の1,884円が最も高くなっていた。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い11月では最も安い3月に比べ3割ほど高い。5月の卸値は11月の8割ほどの水準。次の2ケ月間は、6月が5月から5.5%上昇。7月は6月よりも3.0%ほどやや上昇している。
(参考表) トンボ（ビンナガ）なまりぶし（生利節）の月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 1,778 | 1,901 | 1,844 | 1,602 |
| 2月 | 1,683 | 1,682 | 1,698 | 1,515 |
| 3月 | 1,633 | 1,691 | 1,769 | 1,515 |
| 4月 | 1,741 | 1,764 | 1,906 | 1,559 |
| 5月 | 1,871 | 1,884 | 1,905 | 1,630 |
| 6月 | 2,007 | 1,916 | - | 1,721 |
| 7月 | 2,077 | 1,977 | - | 1,772 |
| 8月 | 2,126 | 2,079 | - | 1,911 |
| 9月 | 2,140 | 2,082 | - | 1,937 |
| 10月 | 2,122 | 2,098 | - | 1,953 |
| 11月 | 2,154 | 2,098 | - | 1,974 |
| 12月 | 2,156 | 2,119 | - | 1,923 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
グラフの選択
- 1 トンボ（ビンナガ）なまりぶし（生利節）の日別卸売数量
- 2 トンボ（ビンナガ）なまりぶし（生利節）の日別卸値(相対取引)の相場
- 3 トンボ（ビンナガ）なまりぶし（生利節）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場
- 4 トンボ（ビンナガ）なまりぶし（生利節）の月別平均卸売価格
- 5 トンボ（ビンナガ）なまりぶし（生利節）の月別卸売取扱数量
- 6 トンボ（ビンナガ）なまりぶし（生利節）の月別卸売取扱金額
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更新日
2026-07-21
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