大阪・本場市場のイワシ(鰯)みりん干の市況(値段・価格と数量)
4. イワシみりん干の月別平均卸売価格
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年1月の大阪・本場市場におけるイワシみりん干の平均卸価格は1キロ当たり1,347円。先月からは4.3%ほど上昇。また昨年の同じ1月と比較すると16.0%ほど高い。平均卸価格が同じ月の過去2年に対し上回るのは3ケ月連続、昨年または一昨年の同じ季節に比べると、このところかなり高値が続いている。ちなみに、2025年1月が2020年以降の月々平均の最高記録。これまでは2024年8月の1,318円が最も高い単価。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月と最も安い4月との価格差が2割未満と季節による違いは比較的小さい。1月の卸値は12月の約9割で1年の中では4番目に安い方。次の2ケ月間は、2月が1月からほぼ変わらず。3月は2月よりも3%ほどやや低下している。
(参考表) イワシみりん干の月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 1,260 | 1,161 | 1,347 | 1,016 |
| 2月 | 1,144 | 1,202 | - | 1,023 |
| 3月 | 1,070 | 1,071 | - | 990 |
| 4月 | 1,039 | 1,010 | - | 967 |
| 5月 | 1,078 | 1,107 | - | 1,014 |
| 6月 | 1,006 | 1,177 | - | 1,020 |
| 7月 | 993 | 1,244 | - | 1,025 |
| 8月 | 1,079 | 1,318 | - | 1,061 |
| 9月 | 990 | 1,233 | - | 1,049 |
| 10月 | 1,120 | 1,198 | - | 1,068 |
| 11月 | 1,122 | 1,265 | - | 1,076 |
| 12月 | 1,164 | 1,291 | - | 1,110 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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- 1 イワシみりん干の日別卸売数量
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- 5 イワシみりん干の月別卸売取扱数量
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更新日
2025-04-03
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