大阪・本場市場のイワシ()みりん干の市況(値段・価格と数量)

4. イワシみりん干の月別平均卸売価格

グラフ 大阪・本場市場のイワシ(鰯)みりん干の市況(値段・価格と数量) イワシみりん干の月別平均卸売価格

データ出所

大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2026年1月の大阪・本場市場におけるイワシみりん干の平均卸価格は1キロ当たり1,277円。先月からは4%ほど低下。また昨年の同じ1月と比較すると5.2%ほど安い。ちなみに、2021年以降の同月では2025年が1,347円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2021年~2025年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月と最も安い4月との価格差が2割未満と季節による違いは比較的小さい。1月の卸値は12月の9割ほどで12ヶ月の中では5番目に高い方。次の2ケ月間は、2月が1月からほぼ変わらず。3月は2月よりも5%ほど低下している。

(参考表) イワシみりん干の月別平均卸売価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/Kg]

取引日 2024年 2025年 2026年 過去5年
1月 1,161 1,347 1,277 1,112
2月 1,202 1,257 - 1,096
3月 1,071 1,195 - 1,045
4月 1,010 1,203 - 1,031
5月 1,107 1,178 - 1,069
6月 1,177 1,337 - 1,108
7月 1,244 1,064 - 1,056
8月 1,318 1,268 - 1,127
9月 1,233 1,284 - 1,126
10月 1,198 1,081 - 1,106
11月 1,265 1,282 - 1,153
12月 1,291 1,325 - 1,192

「卸売価格」には消費税額が含まれています。



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更新日

2026-04-02

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