大阪・本場市場の冷凍スズキ(鱸)の市況(値段・価格と数量)
4. 冷凍スズキの月別平均卸売価格
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年3月の大阪・本場市場における冷凍スズキの平均卸価格は1キロ当たり1,652円。先月と同じ。また昨年の同じ3月と比較すると9.8%ほど高い。平均卸価格が同じ月の過去2年に対し上回るのは2ケ月連続。ちなみに、2021年以降の同じ3月では 本年が最高を記録。これまでは2025年の1,505円が最も高くなっていた。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い8月では最も安い3月に比べ2割ほど高い。3月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、卸値は3月のボトムから4月～5月にかけ値上がり。具体的には、4月が3月から10.7%上昇。5月は4月よりも3.7%ほどやや上昇している。
(参考表) 冷凍スズキの月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 1,350 | 1,601 | 1,318 | 1,269 |
| 2月 | 1,494 | 1,600 | 1,652 | 1,281 |
| 3月 | 1,437 | 1,505 | 1,652 | 1,200 |
| 4月 | 1,552 | 1,718 | - | 1,328 |
| 5月 | 1,552 | 1,605 | - | 1,377 |
| 6月 | 1,634 | 1,644 | - | 1,427 |
| 7月 | 1,600 | 1,654 | - | 1,439 |
| 8月 | 1,642 | 1,839 | - | 1,461 |
| 9月 | 1,636 | 1,672 | - | 1,386 |
| 10月 | 1,538 | 1,589 | - | 1,363 |
| 11月 | 1,674 | 1,652 | - | 1,234 |
| 12月 | 1,692 | 1,387 | - | 1,337 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2026-05-18
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