大阪・本場市場の冷凍ハモ(鱧)の市況(値段・価格と数量)
4. 冷凍ハモの月別平均卸売価格
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2024年2月の大阪・本場市場における冷凍ハモの平均卸価格は1キロ当たり1,735円。先月からは38.9%ほど上昇。また昨年の同じ2月と比較すると77.0%ほど高い。平均卸価格が同じ月の過去2年に対し上回るのは3ケ月連続、昨年または一昨年の同じ季節に比べると、このところかなり高値が続いている。ちなみに、2024年2月が2019年以降の月々平均の最高記録。これまでは2023年5月の1,507円が最も高い単価。
各月の過去5年間(2019年～2023年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い6月では最も安い3月に比べ5割ほど高い。2月の卸値は6月の約7割で1年の中では3番目に安い方。次の2ケ月間は、3月が2月から8.7%低下。4月は3月よりも9.0%ほど上昇している。
(参考表) 冷凍ハモの月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2022年 | 2023年 | 2024年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 1,046 | 1,161 | 1,249 | 1,079 |
| 2月 | 1,223 | 980 | 1,735 | 948 |
| 3月 | 1,007 | 977 | - | 865 |
| 4月 | 1,034 | 1,263 | - | 943 |
| 5月 | 1,237 | 1,507 | - | 1,282 |
| 6月 | 1,215 | 1,490 | - | 1,300 |
| 7月 | 1,148 | 1,388 | - | 1,262 |
| 8月 | 1,142 | 1,305 | - | 1,199 |
| 9月 | 1,134 | 1,117 | - | 1,098 |
| 10月 | 1,245 | 1,171 | - | 1,138 |
| 11月 | 1,274 | 911 | - | 1,139 |
| 12月 | 1,212 | 1,267 | - | 1,077 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2024-04-19
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