大阪・本場市場の冷凍ハモ(鱧)の市況(値段・価格と数量)
4. 冷凍ハモの月別平均卸売価格
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年1月の大阪・本場市場における冷凍ハモの平均卸価格は1キロ当たり1,593円。先月からは30.5%ほど上昇。また昨年の同じ1月と比較すると27.5%ほど高い。ちなみに、2020年以降の同じ1月では 本年が最高を記録。これまでは2021年の1,404円が最も高くなっていた。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い6月では最も安い3月に比べ3割ほど高い。1月の卸値は6月の約8割で1年の中では4番目に安い方。次の2ケ月間は、2月が1月からほぼ変わらず。3月は2月よりも9%ほど低下している。
(参考表) 冷凍ハモの月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 1,161 | 1,249 | 1,593 | 1,126 |
| 2月 | 980 | 1,735 | - | 1,107 |
| 3月 | 977 | 1,485 | - | 1,004 |
| 4月 | 1,263 | 1,085 | - | 1,052 |
| 5月 | 1,507 | 1,385 | - | 1,336 |
| 6月 | 1,490 | 1,389 | - | 1,337 |
| 7月 | 1,388 | 1,325 | - | 1,275 |
| 8月 | 1,305 | 1,352 | - | 1,221 |
| 9月 | 1,117 | 1,435 | - | 1,218 |
| 10月 | 1,171 | 1,300 | - | 1,226 |
| 11月 | 911 | 1,774 | - | 1,286 |
| 12月 | 1,267 | 1,221 | - | 1,154 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2025-04-01
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