大阪・本場市場の冷凍ホンマグロ(クロマグロ、黒鮪)の市況(値段・価格と数量)
4. 冷凍本マグロ(クロマグロ)の月別平均卸売価格
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2024年8月の大阪・本場市場における冷凍本マグロ(クロマグロ)の平均卸価格は1キロ当たり3,819円。先月からは4.6%ほど上昇。また昨年の同じ8月と比較すると11.2%ほど安い。平均卸価格が同じ月の過去2年に対し下回るのは7ケ月連続、このところ安値傾向が続いている。ちなみに、2019年以降の同月では2022年が4,570円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2019年~2023年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は一年を通して比較的安定しており、最も高い12月と最も安い1月の価格差が、後者の10%未満と変動は小幅。8月の卸値は12月に比較的近く、12ヶ月の中では2番目に高い方。次の2ケ月間は、9月が8月から2.3%低下。10月は9月とほぼ変わらず横ばいとなっている。
(参考表) 冷凍本マグロ(クロマグロ)の月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
取引日 | 2022年 | 2023年 | 2024年 | 過去5年 |
---|---|---|---|---|
1月 | 3,171 | 4,982 | 3,569 | 3,661 |
2月 | 4,090 | 4,952 | 3,546 | 3,751 |
3月 | 4,009 | 4,941 | 3,592 | 3,736 |
4月 | 4,075 | 4,866 | 3,450 | 3,775 |
5月 | 4,168 | 4,819 | 3,582 | 3,781 |
6月 | 4,218 | 4,808 | 3,642 | 3,766 |
7月 | 4,454 | 4,690 | 3,650 | 3,735 |
8月 | 4,570 | 4,301 | 3,819 | 3,842 |
9月 | 4,571 | 4,050 | - | 3,754 |
10月 | 4,772 | 4,266 | - | 3,796 |
11月 | 4,795 | 3,900 | - | 3,766 |
12月 | 4,921 | 3,896 | - | 3,884 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2024-11-19
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