大阪・本場市場の冷凍ホンマグロ(クロマグロ、黒鮪)の市況(値段・価格と数量)

3. 冷凍本マグロ（クロマグロ）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大阪・本場市場の冷凍ホンマグロ(クロマグロ、黒鮪)の市況(値段・価格と数量) 冷凍本マグロ（クロマグロ）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場水産市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国内主産地の冷凍本マグロ（クロマグロ）の値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2026年7月2日(木)の大阪・本場市場における冷凍本マグロ（クロマグロ）の相対取引の主産地（入荷主力上位2）はマルタと静岡県。マルタ産の卸値は、高値が1キロ当たり7,020円、中値が3,834円、安値が3,024円。一方の静岡県産の卸値は、高値が1キロ当たり9,180円、中値が6,156円、安値が4,320円。

今週(6月26日～7月2日)の主産地の高値の平均は、先週(6月19日～25日)の同平均から232円低下して6,602円。昨年の同時期と比べると1割弱ほど安い。また、今週の主産地の安値の平均は、3,636円で、先週の同平均とほぼ同じ。しかし、昨年の同じ時期に比べると6割程度高い水準。

(参考表) 冷凍本マグロ（クロマグロ）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2026年6月 12金	マルタ	6,696	3,910	3,024
〃	クロアチア	5,616	3,834	3,780
13土	マルタ	6,696	5,400	4,968
〃	チュニジア	7,020	3,996	3,456
15月	マルタ	6,480	3,834	3,240
〃	トルコ	6,843	4,104	3,942
16火	マルタ	6,696	5,400	4,104
〃	トルコ	6,308	-	3,834
18木	マルタ	7,668	4,104	2,916
〃	チュニジア	8,316	4,536	3,996
19金	マルタ	6,210	5,400	3,910
〃	クロアチア	5,400	4,104	3,888
20土	マルタ	7,560	3,132	3,024
〃	クロアチア	5,616	3,834	3,024
22月	マルタ	5,940	3,910	3,024
〃	トルコ	6,308	4,104	3,942
23火	マルタ	6,480	5,400	4,104
〃	トルコ	6,308	4,320	4,104
25木	マルタ	7,020	3,834	3,024
〃	静岡県	9,180	6,156	4,320

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県又は輸入先国・地域を指します。