大阪・本場市場の冷凍ホンマグロ(クロマグロ、黒鮪)の市況(値段・価格と数量)

3. 冷凍本マグロ（クロマグロ）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大阪・本場市場の冷凍ホンマグロ(クロマグロ、黒鮪)の市況(値段・価格と数量) 冷凍本マグロ（クロマグロ）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場水産市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国内主産地の冷凍本マグロ（クロマグロ）の値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2026年4月2日(木)の大阪・本場市場における冷凍本マグロ（クロマグロ）の相対取引の主産地（入荷主力上位2）は各地とトルコ。各地産の卸値は、中値が4,504円。一方のトルコ産の卸値は、高値が1キロ当たり6,308円、安値が6,094円。

今週(3月27日～4月2日)の主産地の高値の平均は、先週(3月21日～26日)の同平均から247円上昇して6,929円。昨年の同じ時期とはほぼ同じ。一方、今週の主産地の安値の平均は3,668円。先週の同平均からは116円低下。しかし、昨年の同じ時期に比べると8割程度高い水準。

(参考表) 冷凍本マグロ（クロマグロ）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2026年3月 13金	マルタ	6,480	3,888	2,160
〃	スペイン	7,128	4,968	4,190
14土	マルタ	5,616	3,996	3,780
〃	スペイン	7,128	3,780	3,726
16月	スペイン	7,344	4,968	3,780
〃	マルタ	6,480	4,968	4,860
17火	スペイン	7,128	4,968	3,996
〃	マルタ	6,156	3,996	3,780
19木	スペイン	6,809	3,780	3,240
〃	マルタ	5,616	4,968	3,996
21土	スペイン	7,128	4,190	3,780
〃	マルタ	6,156	-	1,134
23月	マルタ	6,804	3,726	3,240
〃	スペイン	6,156	3,780	3,240
24火	各地	10,260	-	4,504
〃	スペイン	7,128	4,968	3,780
26木	各地	-	4,504	-
〃	トルコ	6,308	-	6,094

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県又は輸入先国・地域を指します。