大阪・本場市場の冷凍ホンマグロ(クロマグロ、黒鮪)の市況(値段・価格と数量)

3. 冷凍本マグロ（クロマグロ）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大阪・本場市場の冷凍ホンマグロ(クロマグロ、黒鮪)の市況(値段・価格と数量) 冷凍本マグロ（クロマグロ）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場水産市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国内主産地の冷凍本マグロ（クロマグロ）の値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2024年11月21日(木)の大阪・本場市場における冷凍本マグロ（クロマグロ）の相対取引の主産地（入荷主力上位2）はマルタとスペイン。マルタ産の卸値は、高値が1キロ当たり7,787円、中値が3,132円、安値が3,078円。一方のスペイン産の卸値は、高値が1キロ当たり7,236円、中値が5,940円、安値が4,698円。

今週(15日～21日)の主産地の高値の平均は、先週(8日～14日)の同平均から302円上昇して6,582円。昨年の同じ時期とはほぼ同じ。また、今週の主産地の安値の平均は、2,510円で、先週の同平均とほぼ同じ。昨年の同じ時期と比べてほとんど変わらない。

(参考表) 冷凍本マグロ（クロマグロ）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2024年11月 1金	マルタ	7,787	5,400	3,078
〃	スペイン	6,156	4,698	2,646
2土	トルコ	5,238	1,620	432
〃	マルタ	7,787	3,078	3,024
5火	チュニジア	3,996	3,154	2,484
〃	マルタ	7,787	3,996	2,808
6水	トルコ	5,238	3,024	2,754
〃	マルタ	7,786	3,942	3,078
7木	トルコ	5,400	2,754	1,620
〃	マルタ	5,616	3,078	2,592
8金	マルタ	7,786	4,698	3,078
〃	クロアチア	3,024	-	2,268
9土	マルタ	5,832	3,078	238
〃	トルコ	5,238	2,754	1,836
11月	マルタ	7,787	3,132	3,078
〃	静岡県	8,100	5,238	3,564
12火	マルタ	7,787	3,078	238
〃	トルコ	5,238	-	3,024
14木	マルタ	7,787	3,132	3,078
〃	スペイン	7,236	5,940	4,698

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県又は輸入先国・地域を指します。