大阪・本場市場の生鮮ホタテガイ(帆立貝)の市況(値段・価格と数量)

4. ホタテガイ（生鮮）の月別平均卸売価格

グラフ大阪・本場市場の生鮮ホタテガイ(帆立貝)の市況(値段・価格と数量) ホタテガイ（生鮮）の月別平均卸売価格

データ出所

大阪市中央卸売市場水産市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2026年1月の大阪・本場市場におけるホタテガイ（生鮮）の平均卸価格は1キロ当たり3,704円。先月とほぼ変わらず。また昨年の同じ1月と比較すると38.9%ほど高い。平均卸価格が同じ月の過去2年に対し上回るのは13ケ月連続、このところかなり高値傾向が続いている。ちなみに、2021年以降の同じ1月では本年が最高を記録。これまでは2025年の2,667円が最も高くなっていた。

各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月では最も安い4月に比べ5割ほど高い。1月の卸値は12月の8割ほどで12ヶ月の中では5番目に高い方。1月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、2月～3月の卸値は1月よりも値下がりぎみで推移している。具体的には、2月が1月から9.0%低下。3月は2月よりも9%ほど低下している。

(参考表) ホタテガイ（生鮮）の月別平均卸売価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2024年 2025年 2026年過去5年

[単位 : 円/Kg]

取引日	2024年	2025年	2026年	過去5年
1月	2,315	2,667	3,704	2,336
2月	2,229	2,776	-	2,126
3月	2,004	2,699	-	1,934
4月	1,637	2,457	-	1,818
5月	1,703	2,434	-	1,949
6月	1,842	2,829	-	2,251
7月	1,633	3,079	-	2,157
8月	1,675	2,844	-	2,086
9月	2,296	3,552	-	2,407
10月	2,447	3,440	-	2,458
11月	2,560	3,841	-	2,614
12月	2,707	3,741	-	2,767