大阪・本場市場の生鮮ホタテガイ(帆立貝)の市況(値段・価格と数量)

4. ホタテガイ（生鮮）の月別平均卸売価格

グラフ大阪・本場市場の生鮮ホタテガイ(帆立貝)の市況(値段・価格と数量) ホタテガイ（生鮮）の月別平均卸売価格

データ出所

大阪市中央卸売市場水産市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2025年2月の大阪・本場市場におけるホタテガイ（生鮮）の平均卸価格は1キロ当たり2,776円。先月からは4.1%ほど上昇。また昨年の同じ2月と比較すると24.5%ほど高い。平均卸価格が同じ月の過去2年に対し上回るのは2ケ月連続。ちなみに、2025年2月が2020年以降の月々平均の最高記録。これまでは2022年12月の2,763円が最も高い単価。

各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月では最も安い4月に比べ5割ほど高い。2月の卸値は12月の8割ほどの水準。2月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、卸値は2月から4月のボトムに向かって値下がり。具体的には、3月が2月から10.3%低下。4月は3月よりも6%ほど低下している。

(参考表) ホタテガイ（生鮮）の月別平均卸売価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2023年 2024年 2025年過去5年

[単位 : 円/Kg]

取引日	2023年	2024年	2025年	過去5年
1月	2,530	2,315	2,667	2,176
2月	2,047	2,229	2,776	1,902
3月	1,851	2,004	-	1,706
4月	1,798	1,637	-	1,607
5月	1,898	1,703	-	1,742
6月	2,367	1,842	-	1,959
7月	2,211	1,633	-	1,832
8月	2,051	1,675	-	1,814
9月	1,915	2,296	-	2,022
10月	2,044	2,447	-	2,092
11月	2,235	2,560	-	2,204
12月	2,485	2,707	-	2,405