大阪・本場市場の生鮮ホタテガイ(帆立貝)の市況(値段・価格と数量)

4. ホタテガイ（生鮮）の月別平均卸売価格

グラフ大阪・本場市場の生鮮ホタテガイ(帆立貝)の市況(値段・価格と数量) ホタテガイ（生鮮）の月別平均卸売価格

データ出所

大阪市中央卸売市場水産市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2025年5月の大阪・本場市場におけるホタテガイ（生鮮）の平均卸価格は1キロ当たり2,434円。先月とほぼ変わらず。また昨年の同じ5月と比較すると42.9%ほど高い。平均卸価格が同じ月の過去2年に対し上回るのは5ケ月連続、昨年または一昨年の同じ季節に比べると、このところかなり高値が続いている。ちなみに、2020年以降の同じ5月では本年が最高を記録。これまでは2022年の2,009円が最も高くなっていた。

各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月では最も安い4月に比べ5割ほど高い。5月の卸値は12月の約7割で1年の中では3番目に安い方。次の2ケ月間は、6月が5月から12.5%上昇。7月は6月よりも6%ほど低下している。

(参考表) ホタテガイ（生鮮）の月別平均卸売価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2023年 2024年 2025年過去5年

[単位 : 円/Kg]

取引日	2023年	2024年	2025年	過去5年
1月	2,530	2,315	2,667	2,176
2月	2,047	2,229	2,776	1,902
3月	1,851	2,004	2,699	1,706
4月	1,798	1,637	2,457	1,607
5月	1,898	1,703	2,434	1,742
6月	2,367	1,842	-	1,959
7月	2,211	1,633	-	1,832
8月	2,051	1,675	-	1,814
9月	1,915	2,296	-	2,022
10月	2,044	2,447	-	2,092
11月	2,235	2,560	-	2,204
12月	2,485	2,707	-	2,405