大阪・本場市場の生鮮ホタテガイ(帆立貝)の市況(値段・価格と数量)

3. ホタテガイ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大阪・本場市場の生鮮ホタテガイ(帆立貝)の市況(値段・価格と数量) ホタテガイ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場水産市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国内主産地のホタテガイ（生鮮）の値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2025年7月3日(木)の大阪・本場市場におけるホタテガイ（生鮮）の相対取引の主産地（入荷主力上位2）は北海道と宮城県。北海道産の卸値は、高値が1キロ当たり9,720円、中値が4,320円、安値が1,080円。一方の宮城県産の卸値は、高値が1キロ当たり8,400円、中値が5,400円、安値が5,076円。

今週(6月27日～7月3日)の主産地の高値の平均は、先週(6月20日～26日)の同平均から305円低下して7,985円。だが、昨年の同時期と比べると1割程度高い。また今週の主産地の安値の平均は3,115円。先週の同平均からは422円低下。しかし、昨年の同じ時期に比べると7倍以上と高い水準。

(参考表) ホタテガイ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2025年6月 13金	北海道	9,720	4,320	1,080
〃	宮城県	8,640	6,480	6,048
14土	北海道	6,048	1,080	972
〃	宮城県	8,400	7,200	6,480
16月	北海道	6,480	4,320	1,080
〃	宮城県	9,720	6,480	6,264
17火	北海道	6,048	1,080	972
〃	宮城県	9,720	6,480	5,616
19木	北海道	9,720	1,080	810
〃	宮城県	8,400	6,480	6,048
20金	北海道	7,560	1,080	810
〃	宮城県	9,720	5,832	5,616
21土	北海道	7,560	1,080	945
〃	宮城県	9,720	6,720	5,400
23月	北海道	6,048	3,888	1,080
〃	宮城県	8,400	-	5,400
24火	北海道	4,320	972	945
〃	宮城県	8,400	5,400	4,800
26木	北海道	9,720	4,320	1,080
〃	宮城県	8,400	5,400	5,076

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県又は輸入先国・地域を指します。