大阪・本場市場の生鮮スッポン(鼈)の市況(値段・価格と数量)
4. スッポン（生鮮）の月別平均卸売価格
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年8月の大阪・本場市場におけるスッポン（生鮮）の平均卸価格は1キロ当たり2,194円。先月からは12.1%ほど上昇。また昨年の同じ8月と比較すると14.6%ほど安い。平均卸価格が同じ月の過去2年に対し下回るのは4ケ月連続、昨年または一昨年の同じ季節と比べると、このところ安値が続いている。ちなみに、2020年以降の同月では2021年が2,701円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月では最も安い8月に比べ4割ほど高い。8月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、卸値は8月のボトムから9月～10月にかけ徐々に値上がり。具体的には、9月が8月から5.2%上昇。10月は9月よりも9.0%ほど上昇している。
(参考表) スッポン（生鮮）の月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 3,516 | 3,544 | 3,481 | 3,342 |
| 2月 | 3,510 | 3,574 | 3,595 | 3,310 |
| 3月 | 3,549 | 3,554 | 3,463 | 3,336 |
| 4月 | 3,194 | 3,074 | 3,121 | 3,136 |
| 5月 | 2,791 | 2,948 | 2,453 | 2,873 |
| 6月 | 2,355 | 2,647 | 2,259 | 2,537 |
| 7月 | 2,437 | 2,629 | 1,957 | 2,601 |
| 8月 | 2,341 | 2,568 | 2,194 | 2,489 |
| 9月 | 2,066 | 2,782 | - | 2,619 |
| 10月 | 2,898 | 2,718 | - | 2,855 |
| 11月 | 3,388 | 3,262 | - | 3,278 |
| 12月 | 3,635 | 3,544 | - | 3,448 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
グラフの選択
- 1 スッポン（生鮮）の日別卸売数量
- 2 スッポン（生鮮）の日別卸値(相対取引)の相場
- 3 スッポン（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場
- 4 スッポン（生鮮）の月別平均卸売価格
- 5 スッポン（生鮮）の月別卸売取扱数量
- 6 スッポン（生鮮）の月別卸売取扱金額
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更新日
2025-10-03
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