大阪・本場市場の生鮮スッポン(鼈)の市況(値段・価格と数量)

3. スッポン（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大阪・本場市場の生鮮スッポン(鼈)の市況(値段・価格と数量) スッポン（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場水産市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国内主産地のスッポン（生鮮）の値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2025年7月17日(木)の大阪・本場市場におけるスッポン（生鮮）の相対取引の主産地（入荷主力上位2）は高知県と熊本県。高知県産の卸値は、高値が1キロ当たり1,404円、安値が1,080円。一方の熊本県産の卸値は、中値が1,620円。

今週(11日～17日)の主産地の高値の平均は、先週(4日～10日)の同平均から747円低下して1,548円。昨年の同時期と比べると6割程度安い。また、今週の主産地の安値の平均は、1,188円で、先週の同平均とほぼ同じ。

(参考表) スッポン（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2025年6月 27金	福岡県	1,728	-	1,080
〃	熊本県	-	1,728	-
28土	高知県	-	1,620	-
〃	岡山県	-	1,728	-
30月	熊本県	-	1,728	-
〃	兵庫県	-	1,404	-
7月 1火	福岡県	4,212	1,512	1,404
〃	高知県	-	1,512	-
3木	熊本県	1,620	-	1,512
〃	高知県	1,620	-	864
4金	鹿児島県	1,620	-	1,080
〃	佐賀県	-	3,564	-
5土	熊本県	-	864	-
〃	高知県	-	1,404	-
7月	熊本県	-	1,728	-
〃	-	-	-	-
8火	岡山県	1,620	-	1,404
〃	長崎県	-	3,618	-
10木	高知県	1,404	-	1,080
〃	熊本県	-	1,620	-

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県又は輸入先国・地域を指します。