大阪・本場市場の生鮮ホタルイカ(蛍烏賊)の市況(値段・価格と数量)
4. ホタルイカ（生鮮）の月別平均卸売価格
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年5月の大阪・本場市場におけるホタルイカ（生鮮）の平均卸価格は1キロ当たり3,154円。先月からは31%ほど低下。また昨年の同じ5月と比較すると41.6%ほど安い。ちなみに、2021年以降の同月では2025年が5,404円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は12月のように取引が全くない月が1年の中で3ケ月あるなど、取引のある季節が比較的限られている。5月の卸値は7月に比較的近く、12ヶ月の中では2番目に高い方。次の2ケ月間は、6月が5月から7.5%低下。7月は一転して6月よりも13.0%ほど上昇している。
(参考表) ホタルイカ（生鮮）の月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 2,282 | 3,456 | - | 3,029 |
| 2月 | 2,348 | 4,595 | 8,731 | 2,970 |
| 3月 | 2,784 | 3,552 | 3,923 | 2,482 |
| 4月 | 2,128 | 3,651 | 4,563 | 2,584 |
| 5月 | 2,701 | 5,404 | 3,154 | 3,509 |
| 6月 | 2,608 | 3,456 | - | 3,247 |
| 7月 | 3,456 | 3,564 | - | 3,669 |
| 8月 | 3,456 | - | - | - |
| 9月 | 3,456 | - | - | 3,384 |
| 10月 | 3,456 | - | - | - |
| 11月 | 3,456 | - | - | 3,348 |
| 12月 | 3,456 | - | - | - |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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- 1 ホタルイカ（生鮮）の日別卸売数量
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- 4 ホタルイカ（生鮮）の月別平均卸売価格
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- 6 ホタルイカ（生鮮）の月別卸売取扱金額
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更新日
2026-07-21
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