大阪・本場市場の生鮮ホタルイカ(蛍烏賊)の市況(値段・価格と数量)
4. ホタルイカ（生鮮）の月別平均卸売価格
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年1月の大阪・本場市場におけるホタルイカ（生鮮）の平均卸価格は1キロ当たり3,456円。先月と同じ。また昨年の同じ1月と比較すると51.4%ほど高い。ちなみに、2020年以降の同じ1月では 本年が最高を記録。これまでは2022年の3,348円が最も高くなっていた。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は12月のように取引が全くない月が1年の中で2ケ月あるなど、取引のある季節が比較的限られている。1月の卸値は11月の7割ほどの水準。次の2ケ月間は、2月が1月から19.6%上昇。3月は一転して2月よりも26%ほど低下している。
(参考表) ホタルイカ（生鮮）の月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | - | 2,282 | 3,456 | 2,408 |
| 2月 | 3,456 | 2,348 | - | 2,879 |
| 3月 | 2,703 | 2,784 | - | 2,122 |
| 4月 | 3,519 | 2,128 | - | 2,113 |
| 5月 | 3,754 | 2,701 | - | 2,778 |
| 6月 | - | 2,608 | - | 2,662 |
| 7月 | 4,309 | 3,456 | - | 3,120 |
| 8月 | - | 3,456 | - | - |
| 9月 | - | 3,456 | - | 2,780 |
| 10月 | 3,564 | 3,456 | - | 2,804 |
| 11月 | - | 3,456 | - | 3,500 |
| 12月 | - | 3,456 | - | - |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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- 1 ホタルイカ（生鮮）の日別卸売数量
- 2 ホタルイカ（生鮮）の日別卸値(相対取引)の相場
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- 4 ホタルイカ（生鮮）の月別平均卸売価格
- 5 ホタルイカ（生鮮）の月別卸売取扱数量
- 6 ホタルイカ（生鮮）の月別卸売取扱金額
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更新日
2025-04-01
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