大阪・本場市場の生鮮アカイカ(赤烏賊)の市況(値段・価格と数量)

3. アカイカ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大阪・本場市場の生鮮アカイカ(赤烏賊)の市況(値段・価格と数量) アカイカ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場水産市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国内主産地のアカイカ（生鮮）の値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2025年8月28日(木)の大阪・本場市場におけるアカイカ（生鮮）の相対取引の主産地（入荷主力上位2）は青森県と岩手県。青森県産の卸値は、高値が1キロ当たり864円、中値が713円、安値が648円。一方の岩手県産の卸値は、高値が1キロ当たり1,026円、安値が670円。

今週(22日～28日)の主産地の高値の平均は、先週(18日～21日)の同平均から172円低下して1,031円。昨年の同時期と比べると3割程度安い。また今週の主産地の安値の平均は757円。先週の同平均からは216円低下。昨年の同時期と比べほとんど変わらない。

(参考表) アカイカ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2025年8月 8金	山口県	1,156	-	1,048
〃	兵庫県	1,566	-	1,296
9土	青森県	1,188	1,123	1,080
〃	宮城県	-	717	-
12火	岩手県	1,215	670	605
〃	青森県	891	-	837
13水	青森県	972	778	734
〃	岩手県	945	-	810
14木	青森県	1,080	799	778
〃	岩手県	1,026	-	821
18月	青森県	1,215	972	950
〃	岩手県	1,215	-	713
19火	青森県	1,161	864	842
〃	宮城県	810	702	608
21木	青森県	864	713	648
〃	岩手県	1,026	-	670

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県又は輸入先国・地域を指します。