大阪・本場市場の生鮮アカイカ(赤烏賊)の市況(値段・価格と数量)

3. アカイカ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大阪・本場市場の生鮮アカイカ(赤烏賊)の市況(値段・価格と数量) アカイカ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場水産市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国内主産地のアカイカ（生鮮）の値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2026年2月21日(土)の大阪・本場市場におけるアカイカ（生鮮）の相対取引の主産地（入荷主力上位2）は長崎県と山口県。長崎県産の卸値は、高値が1キロ当たり1,494円、安値が1,440円。一方の山口県産の卸値は、高値が1キロ当たり1,836円、安値が1,728円。

今週(20日～21日)の主産地の高値の平均は、先週(13日～19日)の同平均から173円上昇して1,708円。昨年の同時期と比べると1割弱ほど高い。また今週の主産地の安値の平均は1,632円。先週の同平均から221円上昇。昨年同時期と比べ3割程度高い水準。

(参考表) アカイカ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2026年2月 6金	高知県	-	1,134	-
〃	富山県	-	1,593	-
7土	富山県	1,620	1,512	1,485
〃	高知県	-	1,440	-
9月	富山県	1,512	-	1,296
〃	福島県	918	-	864
10火	長崎県	1,728	-	1,685
〃	石川県	1,620	-	1,485
12木	高知県	1,512	-	1,440
〃	長崎県	1,836	1,771	1,620
13金	高知県	-	1,512	-
〃	山口県	1,793	-	1,728
14土	長崎県	1,494	-	1,440
〃	山口県	1,836	-	1,728
16月	-	-	-	-
〃	-	-	-	-
17火	-	-	-	-
〃	-	-	-	-

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県又は輸入先国・地域を指します。