大阪・本場市場の生鮮アカイカ(赤烏賊)の市況(値段・価格と数量)

3. アカイカ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大阪・本場市場の生鮮アカイカ(赤烏賊)の市況(値段・価格と数量) アカイカ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場水産市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国内主産地のアカイカ（生鮮）の値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2025年11月25日(火)の大阪・本場市場におけるアカイカ（生鮮）の相対取引の主産地（入荷主力上位2）は青森県と愛媛県。青森県産の卸値は、高値が1キロ当たり1,361円、安値が1,188円。一方の愛媛県産の卸値は、高値が1キロ当たり1,080円、安値が972円。

今週(21日～25日)の主産地の高値の平均は、先週(14日～20日)の同平均から166円低下して1,234円。昨年の同時期と比べると1割弱ほど安い。また今週の主産地の安値の平均は1,080円。先週の同平均からは189円低下。昨年の同時期に比べると1割弱高い。

(参考表) アカイカ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2025年11月 7金	青森県	1,512	1,447	1,426
〃	-	-	-	-
8土	青森県	1,512	-	1,447
〃	福島県	1,188	-	918
10月	青森県	1,512	-	1,404
〃	福島県	-	918	-
11火	青森県	-	1,382	-
〃	-	-	-	-
13木	岩手県	1,272	-	1,152
〃	-	-	-	-
14金	石川県	-	1,073	-
〃	-	-	-	-
15土	愛媛県	1,260	-	1,080
〃	-	-	-	-
17月	青森県	1,361	-	1,188
〃	愛媛県	1,080	-	972
18火	-	-	-	-
〃	-	-	-	-
20木	-	-	-	-
〃	-	-	-	-

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県又は輸入先国・地域を指します。