大阪・本場市場の生鮮カワエビ(川蝦)の市況(値段・価格と数量)
4. カワエビ（生鮮）の月別平均卸売価格
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年1月の大阪・本場市場におけるカワエビ（生鮮）の平均卸価格は1キロ当たり1,728円。先月と同じ。ちなみに、2021年以降の同月では2024年が1,890円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は11月のように取引が全くない月が1年の中で5ケ月あるなど、取引のある季節が比較的限られている。1月の卸値は4月の8割ほどの水準。次の2ケ月間は、2月が1月から15.7%低下。3月は一転して2月よりも21.7%ほど上昇している。
(参考表) カワエビ（生鮮）の月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 1,890 | - | 1,728 | 1,277 |
| 2月 | - | - | - | 1,076 |
| 3月 | - | 1,728 | - | 1,310 |
| 4月 | 1,728 | 2,683 | - | 1,671 |
| 5月 | - | - | - | - |
| 6月 | - | 1,728 | - | - |
| 7月 | 1,728 | 1,728 | - | 1,620 |
| 8月 | - | 1,728 | - | - |
| 9月 | 1,728 | 1,728 | - | 1,369 |
| 10月 | - | - | - | - |
| 11月 | - | - | - | - |
| 12月 | - | 1,728 | - | 1,447 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
グラフの選択
- 1 カワエビ（生鮮）の日別卸売数量
- 2 カワエビ（生鮮）の日別卸値(相対取引)の相場
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- 4 カワエビ（生鮮）の月別平均卸売価格
- 5 カワエビ（生鮮）の月別卸売取扱数量
- 6 カワエビ（生鮮）の月別卸売取扱金額
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更新日
2026-04-02
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