大阪・本場市場の生鮮カワエビ(川蝦)の市況(値段・価格と数量)
4. カワエビ（生鮮）の月別平均卸売価格
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年4月の大阪・本場市場におけるカワエビ（生鮮）の平均卸価格は1キロ当たり2,683円。先月からは55.3%ほど上昇。また昨年の同じ4月と比較すると55.3%ほど高い。ちなみに、2025年4月が2020年以降の月々平均の最高記録。これまでは2024年1月の1,890円が最も高い単価。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は8月のように取引が全くない月が1年の中で2ケ月あるなど、取引のある季節が比較的限られている。4月の卸値は7月の9割ほどで12ヶ月の中では3番目に高い方。次の2ケ月間は、5月が4月からほぼ変わらず。6月は一転して5月よりも14%ほど低下している。
(参考表) カワエビ（生鮮）の月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 1,027 | 1,890 | - | 1,188 |
| 2月 | 1,215 | - | - | 1,074 |
| 3月 | 1,174 | - | 1,728 | 1,132 |
| 4月 | 1,512 | 1,728 | 2,683 | 1,418 |
| 5月 | 1,512 | - | - | 1,446 |
| 6月 | - | - | - | - |
| 7月 | 1,512 | 1,728 | - | 1,553 |
| 8月 | 1,620 | - | - | - |
| 9月 | 1,121 | 1,728 | - | 1,246 |
| 10月 | 1,272 | - | - | 1,268 |
| 11月 | 1,620 | - | - | 1,331 |
| 12月 | - | - | - | 1,276 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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- 1 カワエビ（生鮮）の日別卸売数量
- 2 カワエビ（生鮮）の日別卸値(相対取引)の相場
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- 4 カワエビ（生鮮）の月別平均卸売価格
- 5 カワエビ（生鮮）の月別卸売取扱数量
- 6 カワエビ（生鮮）の月別卸売取扱金額
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更新日
2025-06-24
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