大阪・本場市場の生鮮カレイ(鰈)の市況(値段・価格と数量)
6. カレイ（生鮮）の月別平均卸売価格
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年5月の大阪・本場市場におけるカレイ（生鮮）の平均卸価格は1キロ当たり584円。先月とほぼ変わらず。また昨年の同じ5月と比較すると6.0%ほど高い。ちなみに、2021年以降の同月では2023年が643円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い11月では最も安い4月に比べ8割ほど高い。5月の卸値は11月の約6割で1年の中では3番目に安い方。5月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、6月～7月の卸値は5月よりも値上がりする傾向にある。具体的には、6月が5月から6.7%上昇。7月は6月よりも15.2%ほど上昇している。
(参考表) カレイ（生鮮）の月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 850 | 697 | 894 | 765 |
| 2月 | 645 | 824 | 728 | 709 |
| 3月 | 612 | 553 | 598 | 541 |
| 4月 | 500 | 515 | 581 | 524 |
| 5月 | 579 | 551 | 584 | 568 |
| 6月 | 602 | 620 | - | 606 |
| 7月 | 671 | 727 | - | 698 |
| 8月 | 673 | 679 | - | 644 |
| 9月 | 847 | 754 | - | 827 |
| 10月 | 1,056 | 881 | - | 913 |
| 11月 | 1,026 | 922 | - | 940 |
| 12月 | 951 | 877 | - | 913 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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- 1 カレイ（生鮮）の日別卸売数量
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- 3 カレイ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場
- 4 カレイ（生鮮）の日別卸値(せり・入札)の相場
- 5 カレイ（生鮮）の主産地の日別卸値(せり・入札)の相場
- 6 カレイ（生鮮）の月別平均卸売価格
- 7 カレイ（生鮮）の月別卸売取扱数量
- 8 カレイ（生鮮）の月別卸売取扱金額
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更新日
2026-07-28
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