大阪・本場市場の生鮮カレイ(鰈)の市況(値段・価格と数量)
3. カレイ(生鮮)の主産地の日別卸値(相対取引)の相場
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国内主産地のカレイ(生鮮)の値段(キロ単価)について、ここ2週間の動きをあらわしています。
2024年3月29日(金)の大阪・本場市場におけるカレイ(生鮮)の相対取引の主産地(入荷主力上位2)はアメリカと鳥取県。アメリカ産の卸値は、高値が1キロ当たり1,044円、安値が216円。一方の鳥取県産の卸値は、高値が1キロ当たり756円、中値が581円、安値が540円。
今日の高値(鳥取県)は、先週(22日~28日)の同平均よりも763円低い。また今日の安値(アメリカ)は、先週の同平均から353円低下。
(参考表) カレイ(生鮮)の主産地の日別卸値(相対取引)の相場
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
取引日 | 主産地 | 高値 | 中値 | 安値 |
---|---|---|---|---|
2024年3月 15金 |
鳥取県 | 741 | 378 | 338 |
〃 | 福島県 | 1,836 | 1,728 | 1,620 |
16土 | 鳥取県 | 608 | - | 540 |
〃 | 兵庫県 | 4,860 | 456 | 425 |
18月 | 鳥取県 | 2,700 | 617 | 540 |
〃 | 福井県 | 792 | 598 | 594 |
19火 | 鳥取県 | 926 | 581 | 565 |
〃 | 福井県 | 1,440 | 594 | 270 |
21木 | 鳥取県 | 694 | 581 | 567 |
〃 | 福井県 | 594 | 270 | 230 |
22金 | アメリカ | 1,044 | - | 216 |
〃 | 鳥取県 | 756 | 581 | 540 |
23土 | - | - | - | - |
〃 | - | - | - | - |
25月 | - | - | - | - |
〃 | - | - | - | - |
26火 | - | - | - | - |
〃 | - | - | - | - |
28木 | - | - | - | - |
〃 | - | - | - | - |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県又は輸入先国・地域を指します。
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更新日
2024-03-29
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