大阪・本場市場の生鮮カレイ(鰈)の市況(値段・価格と数量)

3. カレイ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大阪・本場市場の生鮮カレイ(鰈)の市況(値段・価格と数量) カレイ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場水産市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国内主産地のカレイ（生鮮）の値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2026年9月11日(金)の大阪・本場市場におけるカレイ（生鮮）の相対取引の主産地（入荷主力上位2）は宮城県と福島県。宮城県産の卸値は、高値が1キロ当たり1,512円、安値が1,080円。一方の福島県産の卸値は、中値が1,296円。

今日の高値(宮城県)は、先週(4日～10日)の高値の平均とほぼ変わらず。一方、今日の安値(宮城県)は、先週の同平均から232円上昇。

(参考表) カレイ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2026年8月 28金	兵庫県	2,700	716	702
〃	福井県	1,152	1,021	810
29土	兵庫県	2,160	986	918
〃	福井県	1,260	900	702
31月	兵庫県	1,026	986	972
〃	福井県	1,139	-	785
9月 1火	福井県	1,620	1,170	1,080
〃	鳥取県	1,180	-	1,016
3木	兵庫県	1,259	972	851
〃	北海道	1,620	972	648
4金	宮城県	1,512	-	1,080
〃	福島県	-	1,296	-
5土	-	-	-	-
〃	-	-	-	-
7月	-	-	-	-
〃	-	-	-	-
8火	-	-	-	-
〃	-	-	-	-
10木	-	-	-	-
〃	-	-	-	-

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県又は輸入先国・地域を指します。