大阪・本場市場の生鮮シマアジ(島鰺、縞鰺)の市況(値段・価格と数量)

3. シマアジ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大阪・本場市場の生鮮シマアジ(島鰺、縞鰺)の市況(値段・価格と数量) シマアジ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場水産市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国内主産地のシマアジ（生鮮）の値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2025年7月3日(木)の大阪・本場市場におけるシマアジ（生鮮）の相対取引の主産地（入荷主力上位2）は愛媛県と高知県。愛媛県産の卸値は、高値が1キロ当たり4,547円、中値が2,808円、安値が2,754円。一方の高知県産の卸値は、高値が1キロ当たり4,546円、中値が2,970円、安値が2,808円。

今週(6月27日～7月3日)の主産地の高値の平均は、先週(6月20日～26日)の平均からほぼ横ばいで3,948円。一方、今週の主産地の安値の平均は2,711円。先週の同平均から108円上昇。昨年同時期と比べ3割程度高い水準。

(参考表) シマアジ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2025年6月 13金	愛媛県	3,024	2,916	2,754
〃	熊本県	4,547	2,754	2,268
14土	愛媛県	3,078	2,808	2,754
〃	熊本県	4,546	2,916	2,754
16月	愛媛県	4,545	2,808	2,376
〃	高知県	3,564	2,808	2,754
17火	愛媛県	3,078	2,808	2,754
〃	高知県	4,546	2,970	2,916
19木	愛媛県	4,547	2,808	2,754
〃	高知県	3,348	2,808	1,944
20金	愛媛県	3,024	2,916	2,808
〃	高知県	3,024	2,808	2,754
21土	愛媛県	3,078	2,808	2,754
〃	高知県	4,547	2,808	2,754
23月	愛媛県	4,546	2,808	2,754
〃	高知県	4,546	2,808	2,052
24火	高知県	3,078	2,970	2,916
〃	愛媛県	4,546	2,808	2,754
26木	愛媛県	4,547	2,808	2,754
〃	高知県	4,546	2,970	2,808

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県又は輸入先国・地域を指します。