大田市場の切枝_檜葉（ヒバ）の市況（月報）

2. 檜葉（ヒバ）の月別卸売取扱数量

データ出所

東京都中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2025年2月の大田市場における檜葉（ヒバ）の取扱数量は1,788本。先月からは29%ほど減少。また昨年の同じ2月と比較すると10%ほど少ない。ちなみに、2020年以降の同月では2023年が2,092本で最多記録。

各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の推移をみると、取扱数量の多い時期は比較的限られている。次の2ケ月は、3月が2月より約41%増加。4月は一転して3月よりも10%ほど減少している。

(参考表) 檜葉（ヒバ）の月別卸売取扱数量

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2023年 2024年 2025年過去5年平均

[単位 : 本]

取引日	2023年	2024年	2025年	過去5年平均
1月	2,857	2,768	2,504	2,314
2月	2,092	1,995	1,788	1,673
3月	2,803	2,841	-	2,360
4月	2,393	2,812	-	2,123
5月	3,276	2,841	-	2,599
6月	3,307	2,053	-	2,160
7月	4,168	2,846	-	2,794
8月	3,904	2,644	-	3,130
9月	4,884	4,312	-	4,254
10月	15,600	11,751	-	12,514
11月	93,160	90,122	-	86,734
12月	70,441	76,375	-	65,443