日本

大田市場の切枝_檜葉（ヒバ）の市況（月報）
《檜葉（ヒバ）の月別卸売平均価格》

【データ出所】東京都中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)

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【ロボット君のつぶやき】
2018年10月の大田市場における檜葉（ヒバ）の平均卸価格は1本当たり583円。先月からは5%ほど上昇。また昨年の同じ10月と比較すると16%ほど高い。ちなみに、2018年10月が2013年以降の月々平均の最高記録。これまでは2018年8月の561円が最も高い単価。

各月の過去5年間(2013年～2017年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い8月では最も安い1月に比べ2割ほど高い。10月の卸値は8月に比較的近く、12ヶ月の中では3番目に高い方。次の2ケ月間は、11月が10月から約2%上昇。12月は11月よりも8%ほど低下している。

【更新日】2018-11-20

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