大田市場の柚子(ゆず)の市況(月報)

1. 柚子(ゆず)の月別卸売平均価格

グラフ 大田市場の柚子(ゆず)の市況(月報) 柚子(ゆず)の月別卸売平均価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

このグラフは、大田市場での柚子(ゆず)の平均価格(キロ単価)の動きを過去と比較したものです。

2026年3月の大田市場における柚子(ゆず)の平均卸価格は1キロ当たり1,144円。先月からは4%ほど低下。また昨年の同じ3月と比較すると43%ほど安い。ちなみに、2021年以降の同月では2025年が2,020円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2021年~2025年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い5月に対し最も安い9月では概ね4分の1以下。3月の卸値は5月の5割ほどで12ヶ月の中では5番目に高い方。3月から向こう1~2ケ月先の動きをみると、卸値は3月から5月のピークに向かって値上がり。具体的には、4月が3月から41%上昇。5月は4月よりも53%ほど上昇している。

(参考表) 柚子(ゆず)の月別卸売平均価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/kg]

取引日 2024年 2025年 2026年 過去5年平均
1月 351 1,907 738 937
2月 552 1,681 1,193 1,089
3月 705 2,020 1,144 1,380
4月 1,475 2,507 - 1,944
5月 1,844 4,626 - 2,975
6月 2,761 2,858 - 2,346
7月 1,702 1,935 - 1,563
8月 1,237 1,122 - 920
9月 815 882 - 677
10月 1,028 1,303 - 939
11月 1,095 904 - 806
12月 856 705 - 710

「卸売価格」には消費税額が含まれています。

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更新日

2026-04-20

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