大田市場の柚子(ゆず)の市況(月報)
1. 柚子(ゆず)の月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
このグラフは、大田市場での柚子(ゆず)の平均価格(キロ単価)の動きを過去と比較したものです。
2026年1月の大田市場における柚子(ゆず)の平均卸価格は1キロ当たり738円。先月からは5%ほど上昇。また昨年の同じ1月と比較すると、半分以下に低下。ちなみに、2021年以降の同月では2025年が1,907円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2021年~2025年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い5月に対し最も安い9月では概ね4分の1以下。1月の卸値は5月の3割ほどの水準。1月から向こう1~2ケ月先の動きをみると、2月~3月の卸値は1月よりも値上がりする傾向にある。具体的には、2月が1月から16%上昇。3月は2月よりも27%ほど上昇している。
(参考表) 柚子(ゆず)の月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 972 | 351 | 1,907 | 752 |
| 2月 | 1,480 | 552 | 1,681 | 956 |
| 3月 | 1,795 | 705 | 2,020 | 1,203 |
| 4月 | 2,564 | 1,475 | 2,507 | 1,665 |
| 5月 | 4,256 | 1,844 | 4,626 | 2,286 |
| 6月 | 2,299 | 2,761 | 2,858 | 2,123 |
| 7月 | 1,889 | 1,702 | 1,935 | 1,428 |
| 8月 | 943 | 1,237 | 1,122 | 843 |
| 9月 | 573 | 815 | 882 | 626 |
| 10月 | 737 | 1,028 | 1,303 | 817 |
| 11月 | 571 | 1,095 | 904 | 734 |
| 12月 | 582 | 856 | 705 | 668 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2026-02-20
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