大田市場の茄子(なす)の市況(値段・価格と数量)

2. 茄子（なす）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大田市場の茄子(なす)の市況(値段・価格と数量) 茄子（なす）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

東京都中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、東京・大田市場での相対取引による主産地の茄子（なす）の値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2025年12月18日(木)の東京・大田市場における茄子（なす）の相対取引の主産地（入荷主力）は高知と福岡。高知産の卸値は、高値が1キロ当たり620.0円、中値が512.5円、安値が432.5円。一方の福岡産の卸値は、高値が1キロ当たり613.3円、安値が503.3円。

今週(12日～18日)の主産地の高値の平均は、先週(5日～11日)の平均からほぼ横ばいで623.5円。だが、昨年の同時期と比べると2割程度安い。また、今週の主産地の安値の平均も、474.5円で、先週の同平均とほぼ同じ。しかし、昨年の同じ時期に比べると7割程度高い水準。

(参考表) 茄子（なす）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
11月 28金	高知	620	-	485
〃	福岡	613	-	503
29土	高知	620	540	-
〃	福岡	613	-	503
12月 1月	高知	620	513	433
〃	福岡	647	-	503
2火	高知	620	540	485
〃	福岡	647	-	503
4木	高知	620	513	433
〃	福岡	613	-	503
5金	-	-	-	-
〃	-	-	-	-
6土	高知	620	-	485
〃	福岡	613	-	503
8月	高知	675	513	433
〃	福岡	613	-	503
9火	高知	620	513	433
〃	福岡	613	-	503
11木	高知	620	513	433
〃	福岡	613	-	503

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県を指します。