豊洲市場の丸干サンマ(秋刀魚)の市況(月報)
1. 丸干サンマの月別卸売平均価格

データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年5月の豊洲市場における丸干サンマの平均卸価格は1キロ当たり327円。先月からはほぼ半分に低下。また昨年の同じ5月と比較すると43%ほど安い。ちなみに、2020年以降の同月では2022年が754円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2020年~2024年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い9月では最も安い4月に比べ4割ほど高い。5月の卸値は9月の約7割で1年の中では2番目に安い方。5月から向こう1~2ケ月先の動きをみると、6月~7月の卸値は5月よりも値上がりする傾向にある。具体的には、6月が5月から約13%上昇。7月は6月よりも7%ほど上昇している。
(参考表) 丸干サンマの月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年平均 |
---|---|---|---|---|
1月 | 783 | 779 | 627 | 614 |
2月 | 640 | 598 | 657 | 578 |
3月 | 700 | 582 | 764 | 635 |
4月 | 718 | 553 | 718 | 552 |
5月 | 720 | 571 | 327 | 564 |
6月 | 710 | 596 | - | 634 |
7月 | 725 | 602 | - | 680 |
8月 | 736 | 664 | - | 714 |
9月 | 902 | 762 | - | 776 |
10月 | 693 | 663 | - | 722 |
11月 | 706 | 655 | - | 697 |
12月 | 775 | 618 | - | 709 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2025-06-20
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