豊洲市場の丸干サンマ（秋刀魚）の市況（月報）

1. 丸干サンマの月別卸売平均価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2025年12月の豊洲市場における丸干サンマの平均卸価格は1キロ当たり849円。先月からは87%ほど上昇。また昨年の同じ12月と比較すると37%ほど高い。ちなみに、2020年以降の同じ12月では 本年が最高を記録。これまでは2022年の789円が最も高くなっていた。

各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い9月では最も安い4月に比べ4割ほど高い。12月の卸値は9月の9割ほどで12ヶ月の中では4番目に高い方。12月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、1月～2月の卸値は12月よりも値下がりぎみで推移している。具体的には、1月が12月から約13%低下。2月は1月よりも6%ほど低下している。

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更新日

2026-01-20

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