豊洲市場の丸干サンマ(秋刀魚)の市況(月報)
1. 丸干サンマの月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年1月の豊洲市場における丸干サンマの平均卸価格は1キロ当たり840円。先月とほぼ変わらず。また昨年の同じ1月と比較すると34%ほど高い。ちなみに、2021年以降の同じ1月では 本年が最高を記録。これまでは2023年の783円が最も高くなっていた。
各月の過去5年間(2021年~2025年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い9月では最も安い5月に比べ4割ほど高い。1月の卸値は9月の8割ほどの水準。次の2ケ月間は、2月が1月から約3%低下。3月は2月とほぼ変わらず横ばいとなっている。
(参考表) 丸干サンマの月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 779 | 627 | 840 | 696 |
| 2月 | 598 | 657 | - | 673 |
| 3月 | 582 | 764 | - | 677 |
| 4月 | 553 | 718 | - | 669 |
| 5月 | 571 | 327 | - | 584 |
| 6月 | 596 | 674 | - | 653 |
| 7月 | 602 | 1,067 | - | 752 |
| 8月 | 664 | 949 | - | 773 |
| 9月 | 762 | 949 | - | 836 |
| 10月 | 663 | 635 | - | 722 |
| 11月 | 655 | 455 | - | 659 |
| 12月 | 618 | 849 | - | 750 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2026-02-20
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