豊洲市場の塩マスノスケ（鱒の介,キングサーモン）の市況（月報）
2. 塩マスノスケ（キングサーモン）の月別卸売取扱数量
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年5月の豊洲市場における塩マスノスケ（キングサーモン）の取扱数量は66キロ。先月からは23%ほど減少。また昨年の同じ5月と比較すると3.7倍と多い。ちなみに、2021年以降の同月では2021年が10,254キロで最多記録。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の推移をみると、取扱数量は最も多い3月に比べ最も少ない11月では5%未満。5月の取扱数量は3月の5割ほどで12ヶ月の中では4番目に多い方。次の2ケ月は、6月が5月より約33%減少。7月は一転して6月よりも17%ほど増加している。
(参考表) 塩マスノスケ（キングサーモン）の月別卸売取扱数量
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : kg]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 3 | - | 34 | 1,622 |
| 2月 | - | 9 | 43 | 1,544 |
| 3月 | - | - | 1,053 | 4,720 |
| 4月 | - | 878 | 86 | 3,101 |
| 5月 | 11 | 18 | 66 | 2,176 |
| 6月 | 33 | 16 | - | 1,460 |
| 7月 | - | 34 | - | 1,711 |
| 8月 | - | - | - | 2,566 |
| 9月 | - | - | - | 481 |
| 10月 | 10 | - | - | 289 |
| 11月 | - | 110 | - | 176 |
| 12月 | - | 43 | - | 265 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2026-06-23
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